Այս համեղ հավի եւ սպագետտի ճաշատեսակը հանգստացնող կերակուր է բերում աղցանով եւ խիստ հացով :
Tetrazzini- ը ամերիկյան տապակ է, որը պատրաստված է թռչնի կամ ծովամթերքի հետ: Այն կոչվեց իտալացի օպերային աստղ Լուիզա Տետազզինիից: Այն սկսվում է 1900-ականների սկզբին: Կա ծագման մասին որոշ բանավեճեր, սակայն Թուրքիայի տետրազզինի ամենավաղ նկարագրությունը հրատարակվել է 1908 թ. Good Household- ի կողմից:
Related Recipe: Easy Crock Pot Թուրքիան Tetrazzini
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ հավի (եփած, կաթնաշոռ)
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 8 ունցիա սպագետտի (եփած եւ չորացված)
- 6 ճաշի գդալ կարագ
- 8 ունցիա սունկ (թարմ, կտրտած)
- 1/4 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր
- 1 բաժակ
- թեթեւ քսուք (կամ կես կես)
- 2 բաժակ
- հավի արգանակ
- 1/4 բաժակ շերտ (չոր)
- 1/3 բաժակ պարմեզան պանիր (grated)
- Լրացուցիչ `գետնին քաղցր պղպեղ
- Լրացուցիչ:
- խոզի հաց փշրանքները
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռոց է 425 F. Կարագ 2 1/2 - ից 3 կվարտա թխում ուտեստ:
Խոհարարի սպագետտի կամ լապտերը եփած աղացած ջրի մեջ, փաթեթային ուղղություններից հետո:
Մինչդեռ, բրնձով, միջին չափի ցածր ջերմաստիճանի վրա 2 ճաշի գդալ կարագ հալեցրեց. սաթե կտրտած սունկը մինչեւ ոսկե:
Կաթսայի մեջ հալեցնում 1/4 բաժակ կարագ; խառնել ալյուրի մեջ եւ 1/2 թեյի գդալ աղ: Ակտիվանալ մինչեւ հարթ: ավելացնել հավի արգանակ եւ սերուցք: Եփել, խառնել, մինչեւ սոուսը thickened.
Ավելացնել հավի, եփած սունկ եւ շերտ; ջերմության միջոցով:
Տեղադրել լապշա կամ սպագետի մի կերակրատեսակ կերակուրի մեջ; լցնել սոուսը բոլորի վրա:
Վերեւի հետ, Parmesan պանիրով եւ շերտով պղպեղով:
Եթե ցանկանաք, շաղ տալ 1 բաժակ կարագի հացի փշրանքներով:
Թխել նախընտրած ջեռոցում 15-20 րոպե, մինչեւ տաք եւ փխրուն:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
14 հավի ճարպեր, որոնք հարմար են առօրյա կերակուրների համար
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 456 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 112 մգ |
| Նատրիում | 521 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 23 գ |