Մենք մեր սրտում փափուկ տեղ ունենք սաղավարտների համար, քանի որ դրանք իմ մոր սիրած վերաբերմունքներից մեկն էին: մենք ընդունում ենք, սակայն, որ մենք նրանց համարում ենք ոչ այնքան քաղցր մանկական ճաշակի համար: Մայրս սիրում էր իր քաղցրավենիքները ոչ թե չափազանց քաղցր, եւ դա տարօրինակ էր ինձ համար: Բայց ես մեծահասակ դարձա, որը նույնպես չի սիրում իր քաղցրավենիքները չափազանց քաղցր: Սեղաններն իսկապես կատարյալ են մեզ համար:
Մենք հակված ենք նրանց մտածել որպես բրիտանական սննդամթերքի մասին, սակայն հաշվի առնելով, թե որքան բարդ Բրիտանիայի կայսրությունն է եղել, խառնաշփոթները, հավանաբար, իրենց ճանապարհն են գտել աշխարհի շատ անկյուններում: Իմ սիրած տարբերակներից մեկը, հատկապես տոների շրջանում, հանդիսանում է լոռամրգի եւ նարնջի համադրություն:
Սակայն նուռները մեծապես կանդրադառնան Մերձավոր Արեւելքի խոհանոցում եւ հենց հիմա դրանք լիարժեք սեզոն են: Երկու համը հեշտությամբ համակցված է սոուսում, եւ ինչու ոչ մի բլոկի մեջ: Orange- ը համեղ կլինի, բայց փոխարենը մի փոքր փոխեցինք դրա փոխարեն կիտրոնի բույրը: Այն ավելացնում է նուրբ վառ ցիտրուսային նշանը, որ ես իսկապես սիրում էի: Մեկ այլ պատճառ, որ մենք սիրում ենք սաղավարտները: Նրանք այնքան հեշտ եւ արագ են դարձնում, որ ես կարողանամ ցանկացած պահի նախաճաշել: Վայելեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- For Cranberry սթեյք:
- 3 գավաթներ բոլոր տեսակի ալյուր
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 3/4 բաժակ շաքար
- 1 Stick (8 ճաշի գդալ) unsalted կարագ, սառեցված եւ կտրել մեջ 1 հատ
- 1 կիտրոնի համեմ
- 2 ձու
- 1/2 բաժակ սերուցք
- 1 գավաթակիր կռունկներ
- Նռան փայլի համար.
- 1/2 գավաթ փոշի շաքար
- 1 ճաշի կաթ կամ սերուցք
- 1 ճաշի գդալ նուռի հյութ
- Մի պտղունց աղ
Ինչպես դարձնել այն
Նախաճաշեց ջեռոցը մինչեւ 400 աստիճան F.
Ավելացնել մի ամբողջ նպատակը ալյուր, թխում փոշի, աղ, շաքարավազ եւ սառեցված կարագ սննդի պրոցեսոր: Pulse մի քանի անգամ, ընդամենը, մինչեւ խառնուրդը նման է փշրանքները: Alternatively, դուք կարող եք դա անել մի ամանի մեջ, օգտագործելով մի պատառաքաղ կամ խմորեղեն դանակ:
Առանձին ամանի մեջ լցնել կիտրոնի, ձվի եւ կրեմի հետ: Լցնել ալյուրի եւ կարագի խառնուրդի եւ զարկերակի մինչեւ համակցված: Մի խառնեք միմյանց:
Fold է լոռամիրգների. Ուշադրություն դարձրեք, որ եթե առաջին անգամ գարեջուրը գցում եք ալյուրի մի ճաշի գդալով, ապա դրանք խանգարում են խմել ներքեւի մասում:
Անջատեք խմորն այնուհետեւ լավ խառնված խորհուրդը եւ գլորում մեկ դյույմ հաստությամբ: Օգտագործելով կլոր կամ քառակուսի դանակ (մոտավորապես 3 «), կտրեք խմորեղենը:
Տեղադրեք խմորեղենը մի թխում թերթիկով, որը ծածկված է մագաղաթյա թղթի վրա եւ տապակել նախապես ջեռուցվող վառարանում, մոտավորապես 20 րոպե:
Նռան գոլորշու դարձնելու համար ավելացրեք փոշի շաքարավազը, կաթը, նռան հյութը եւ պտղունց աղը, մինչեւ հարթ: Թափել սառեցված սմբակները:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 337 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 100 մգ |
| Նատրիում | 424 մգ |
| Ածխաջրեր | 38 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |