Thanksgiving- ը եղել է իմ սիրելի տոնը, քանի որ ես երեխա ունեի: Դա ընտանիքի եւ ընկերների եւ սննդի մասին է: Դա երախտապարտ է ձեր ունեցածի համար եւ տեսնելով ապակուց որպես կիսով չափ լիարժեք, քան կիսով չափ դատարկ: Ես տարբեր ժամանակներ եմ անցկացրել տարբեր ժամանակներում `ծնողներիս, ընտանիքի տան հետ, զգալի մարդկանց եւ նրանց ընտանիքների հետ, եւ երբեմն ավելի քիչ բախտավոր օտարներով: Բայց այս բոլոր տարիների ընթացքում տոնը երբեք չի կորցրել իր դիմումը:
Ընթացքում ընթրիքի ուսումնասիրման կեսը զվարճալի է, որ հաջորդ օրը պարզվում է, թե ինչպես օգտագործել ձողերը: Աղցաններ, սենդվիչներ, ապուրներ: Պետք է մի քանի այլ կարտոֆիլ պատրաստել, թերեւս, մի քանի ձվեր: Բայց մի բան, որը տրված է, ամենատարածված սենդվիչն է:
Ես տալիս եմ իմ մի փոքրիկ միջին արեւելյան խթանիչ, օգտագործելով պիտա հացը, իմ միջին արեւելյան լցոնման բաղադրատոմսերից մեկը եւ տան լոռամրգի սոուս բաղադրատոմսը, որը ներառում է նռան մանդաներ: Thanksgiving- ը կարող է լինել ամերիկյան ավանդույթ, բայց դրանք լավագույնն են, երբ բոլորը բերում են իրենց յուրահատուկ հավասարակշռության սննդին: Հիանալի տոն է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 Pita, flatbread կամ naan կլոր
- 1 ճաշի գդալ կարմիր նուռ սոուս
- 1 ճաշի հունական ոճով յոգուրտ
- Բանջարեղեն կամ կտրատած եփած թուրմ կամ հավկիթ
- 1/2 բաժակ մնացորդը
- Միջին արեւելյան լցոնումներ կամ
- ճարպաթթու կաղամբի լցոնումներ
- Լրացուցիչ մանուշակագույն նռան սոուս `ծածկելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Տարածեք հունական ոճի մածունի ճաշի գդալը եւ լոռամրգի նռան սոուսի ճաշի գդալը, ձեր պիտայի վրա, աղցան կամ նան: Հացը կարող է լինել սենյակային ջերմաստիճանում կամ ջեռուցել մի քանի րոպե ջեռոցում:
- Քաշեք կաղապարով պատրաստված թուրինից կամ եփած հավերից, ինչպես նաեւ ցանկանում եք հետեւել այն մնացորդի Մերձավոր Արեւելքի կամ կաղնու կավիճ լցոնումով: Խնկացրեք լորենի նուռի սոուսից այնքան, որքան ցանկանում եք, հոտեք ու ուտեք: