Ամեն տարի, Thanksgiving- ում, մենք մեծ ափսե ենք պատրաստում յուղալի կարտոֆիլով կարտոֆիլով, եւ ամեն տարի նրանք մնում են հիմնականում անթիվ: Քանի որ ... լցոնում: Oh, կարտոֆիլը ստանում է կերակրել որպես երկարատեւ հանգստյան օրերի մնացորդների մի մասը, բայց լցոնումը երբեք չի պահպանվի առաջին ճաշից անցյալում:
Եվ մեր տանը ոչ ոք չի ուզում, որ մի քիչ դուրս է գալիս թռչունից: Ահ, ոչ, այստեղ լցոնումներ պետք է կատարվեն զանգվածային քանակությամբ որպես առանձին կերակուր: Այսպիսով, խաղաղության պահպանումը եւ խուսափել մարդկանց հետ շփվելիս, լրացուցիչ լցոնման համար սուզվելիս, մենք սովորաբար այն դարձնում ենք առանձին մասեր: Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու ծառայել այն cute փոքրիկ խոռոչի squash bowls, բայց մենք որոշեցինք լինել մի քիչ fancy. Քանի ... Thanksgiving!
Ինչ պետք է ստանաք
- 2
- Կաղամբ կաղամար , կտրատած կես, երկայնքով եւ չմշակված
- 1 ճարպ ձիթապտղի կամ կանոլայի յուղ
- 2 բաժակ հացաքաշներ (ձեր ընտրությունը հաց)
- 1 սոխ, փխրեց եւ կաթնաշոռ
- 2 բաժակ հավի ֆոնդ (դուք կարող եք օգտագործել բուսական ֆոնդ, եթե նախընտրում եք պահպանել այս բուսակերների)
- 1 Stick (8 ճաշի գդալ) unsalted կարագ
- 1 թեյի գդալ թարմ թխվածքաբլիթ կտրեց
- 1 թեյի գդալ թարմ տերեւի տերեւները թակած
- 1 թեյի գդալ թարմ թարմացրեց
- սալաքար
- 1 թեյի գդալ թարմ մանրացրած մաղադանոս
- 1/2 գավաթը նրբորեն նուշ էր
- 1/2 թեյի գդալ
- za'atar համեմունք
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Նախքան ջեռոցում վառարանը 400 աստիճանով:
- Կտրեք յուրաքանչյուր կաղնու սմբուկի կեսը, երկարությամբ եւ սերմերը դուրս քաշեք: Դուք պետք է ունենաք չորս նավերի ձեւավորված կտորներ: Տեղը փխրեցնող թերթիկով ծածկված է մագաղաթյա թղթի վրա եւ տապակում 20 րոպե տապակի մեջ, կամ մինչեւ սմբուկը պատառաքաղ է:
- Տեղադրել եփած կավիճը մի կողմ դրեք սառեցնելու համար եւ հացը տարածեք խմորի թերթի վրա: Թխել ջեռոցում մոտ 10 րոպե կամ մինչեւ խորանարդը թեթեւակի տապակված:
- Կիտրոնի երկու ճաշի գդալ ավելացրեք մի մեծ քերծ կամ չուգունի տապակ: Ավելացնել կաթնաթթվով սոխը եւ միջին ջերմության վրա, մոտ 10 րոպե անցնել մինչեւ կիսաթափանցիկ:
- Չնայած սոխը ձիթապտուղ է, ավելացրեք հավի ֆոնդը եւ մնացած 6 ճաշի կարագը մի զամբյուղի եւ ջերմության մեջ, ինչը թույլ է տալիս կարագը հալվել:
- Կաթել եփած սնկից կաղամբի սաղարթից դուրս, բայց բավականաչափ թողնել մաշկը `օգտագործելու որպես գունդ: Ավելացնել squash եւ toasted bread cubes մի մեծ գունդ. Խառնել պատրաստի սոխի եւ պաքսի մեջ, տաք հավի եւ կարագի մեջ: Տապակած մի պատառաքաղ միացրեք եւ համոզվեք, որ հացը ներծծում է հեղուկը: Խառնել վարդերի, ուրցի, եղեգի, մաղադանոսի եւ խնկացրած նուշով: Սեզոն `za'atar, աղ եւ պղպեղ:
- Կեղտոտեք լցոնումը յուրաքանչյուր խցանված կաղնու squash ռելիեֆների մեջ եւ կամ սառեցրեք մինչեւ պատրաստի օգտագործումը կամ մոտ 15 րոպե վերադառնաք ջեռոցում, համը համաձուլելու համար եւ լցոնումը ջերմացեք: Դուք կարող եք նաեւ կտրել squash bowls եւ պարզապես scoop մեջ խոշոր casserole ուտեստ կամ անհատական ramekins.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 430 |
| Ընդհանուր ճարպ | 37 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 61 մգ |
| Նատրիում | 392 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |