Սա արագ եւ հեշտ բաղադրատոմս է խորոված կարտոֆիլի մաշկի համար: Այս ուտեստը կատարյալ ամառային խորոված կամ Super Bowl կուսակցությունների համար կատարյալ է: Ծառայել յուղով կամ կապույտ պանիրով սոուսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 միջին Yukon ոսկի (կամ 8 փոքր մանր կարտոֆիլ, կտրատած երկայնքով կեսը)
- 1 բաժակ / 240 մլ չեդդեր պանիր (շերտավորված)
- 1/2 բաժակ / 120 մլ
- թթվասեր
- 1 փոքր սոխ (նուրբ խաշած)
- 4-5 շերտ եփած բեկոն (փշրված)
- 3 ճաշի գդալ / 45 մլ կարագ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ չորացրած վարդազարդ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ աղ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat գրիլ միջին ջերմության համար:
- Միավորել կարտոֆիլը, կարագը, աղը եւ պղպեղը մի փոքր ամանի մեջ:
- Կտրեց կարտոֆիլը կիսով չափ: Խոռոչեք յուրաքանչյուր կիսամյակի կենտրոնը: Տեղադրեք կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում, 6-7 րոպե: Կարելի է դա անել խմբաքանակների մեջ, որպեսզի կարտոֆիլը ավելի արագ պատրաստի:
- Հեռացրեք կարտոֆիլը կարագի խառնուրդով:
- Տեղադրել կարտոֆիլը գրիլային դարակ մաշկի վրա: Գրիլ 5 րոպե, շրջադարձ եւ գրիլ 3 րոպե:
- Ավելացնել պանիր տախտակներ եւ եփել լրացուցիչ 2-3 րոպե:
- Հեռացրեք գրիլից եւ վերեւից փռված խոզապուխտով, սոխով եւ թթվասերով:
Սրանք պարզապես համեղ են ագարակի կամ կապույտ պանրի սոուսով լցված բույրով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 374 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 100 մգ |
| Նատրիում | 731 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 23 գ |