Գուցե հավանաբար հարյուրավոր բաղադրատոմսեր կարամ Masala, ավանդական համեմունք Հնդկաստանի խառնուրդ. Սա ավելի պարզ բաղադրատոմսերից մեկն է եւ հիանալի է հնդկական ոգեշնչված համը ավելացնելով, որը ցանկանում եք պատրաստել: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար կարդացեք Կարամ Մասալայի մասին
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) կարդամոմ սերմեր
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) քիմի սերմեր
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) կորիան սերմեր
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) սեւ պղպեղ
- 1 փայտի դարչին (շուրջ երեք դյույմ երկարություն)
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) ամբողջ մոխրագույն
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) չոր մաղադանոս
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) քրքում
Ինչպես դարձնել այն
Կտրեք դարչին փայտը փոքր կտորների մեջ: Միաձուլեք կարամոմի սերմերի, քիմի, կոորդինատորի, պղպեղի եւ ամբողջ գորգերի մի չոր քերած պղպեղով միջին բարձր ջերմության վրա: Պահելով համեմունքները, տոստը, մինչեւ ձեր հոտը հոտ չտաք, եւ սերմերը սկսում են շագանակագույն: Հեռացնել ջերմությունից եւ թափել մի սննդի պրոցեսորի կամ համեմունքի սրճաղաց եւ խառնել մի բարակ փոշի: Ավելացնել մշկընկույզ եւ քրքում:
Պահել հերմետիկ կոնտեյներով:
Պահեք մութ ու զով տեղում: