Ինչ է Phylloxera եւ ինչու դա վնասակար է գինու արտադրության համար:

Phylloxera- ն գրեթե միկրոսկոպիկ արմատի տեր է, որն առաջին հերթին հարձակվում է Vitis vinifera grapevines- ի արմատներին, նույնն է, որ մի սաղարթը հարվածում է լոլիկի բույսի բխում եւ թողնում է, դիպչելով անոթները եւ սնուցող բույսի սապը: Երբ ֆիլլոխերայի կաթվածով վարակվում է, խաղողի ծագման համակարգը կարող է դանդաղորեն խաթարվել, ինչը դժվարացնում է գործարանի համար անհրաժեշտ ջուրը եւ սնուցող նյութը կլանելուն:

Վերջնական phylloxera արդյունքը կախված է որոշակի տեսակի հողի կառուցվածքի որ vine աճում է. Կավե հողը եւ որթատունկը, ամենայն հավանականությամբ, կենաց; ավազի հողը եւ որթատունկը կանգնած է փիլլեքսերայի ներխուժման գոյատեւման հնարավորությունից, քանի որ արժանապատիվ ջրահեռացման եւ ֆիլլեքսերային խառնուրդի համար անբարենպաստ միջավայրի զարգացման համար:

Վայ, Փիլլոխերան

1800-ականների կեսերին, phylloxera infestation- ը համաճարակ է դարձել Ֆրանսիայի եւ Եվրոպայի մեծ մասի վրա, խորտակելով մայրցամաքի խաղողերի աներեւակայելի երկու երրորդը: Գինեգործների սերունդները փչացել եւ այրվել են ժայռի ծաղկակաղամբներ ագրեսիվ փորձության մեջ, որոնք առաջացնում են բռնկումը: Խուճապը եւ լուծումները ձգտում էին հեռու եւ լայն: Հրեշավոր կերպով, ինչպես նախնական պատճառը, այնպես էլ եվրոպական ճգնաժամի վերջնական միջոցը եկել է Հյուսիսային Ամերիկայից: Զգալի հետաքննությունից հետո որոշվել է, որ phylloxera լարը ծագել է ԱՄՆ-ում, չնայած հայրենի ամերիկյան որթատունկերը դիմակայել են կոմբինատի հարձակմանը:

Դա այդ դիմադրությունն էր, որը, ի վերջո, կծառայեցվի եվրոպական ֆիլլոխերայի վախերի կենսունակ լուծում ապահովելու համար:

Creative Cultivars- ը

Գիտնականները հայտնաբերեցին, որ եվրոպական խաղողի վարունգը ամերիկյան արմատախմբի վրա հարստացնելու միջոցով նրանք կարող են ստեղծագործաբար պահպանել Phylloxera լույսը, կերակրման արմատային կառուցվածքի վրա, պահպանելով բնօրինակի օղի գենետիկ նյութը:

Թույլ տալով, որ որթատունկը պահպանի իր բնածին հատկությունը եւ որակը ավելի դիմացկուն արմատով, նոր սերնդի խաղողի այգիները կստեղծվեն: Այս հավակնոտ հայտնագործությունը հանգեցրեց արտադրողներին, որ ամբողջ խաղողի այգիները վերացնեն եւ փոխարինեն դրանք աչքի ընկնող աչքերով: Հին աշխարհի համախոհները ստիպված էին ընտրելու իրենց լավագույն խաղողը, որպեսզի շրջապատի արմատային համակարգերը վերածվեն, ինչը մեծապես նպաստեց մայրցամաքի ողջ որակին:

Phylloxera- ի անսպասելի արծաթե ծածկույթը

Արագ առաջ մեկ այլ հարյուր տարի եւ տարածաշրջանային դերերը վերադարձվում են: 1980-ականների ընթացքում Կալիֆոռնիայի որթատունկները հարձակման են ենթարկվել հզոր Ֆիլլոխերայի տանից: Գիտակցելով արմատախոռի լուծումը միակ կենսունակ տարբերակն էր, արտադրողները բռնում էին ֆիլլեքսերային դիմացկուն արմատ ունենալու համար գերբեռնված ծախսերի համար: Ավելի քան մեկ միլիարդ դոլարի ներդրումներ, նոր տնկարկների վրա, Կալիֆորնիայի արտադրողները արդյունավետ կերպով հարվածել են վերականգնման կոճակը եւ տնկել մտադրությամբ: Խաղողի սորտերը այժմ տնկվեցին կլիմայական գոտիներում եւ հողերում, որոնք նպաստում էին դրանց աճող պահանջներին: Արծաթե ծածկը: Ավելի լավ գինի, ավելի ցածր սպառողական ծախսեր եւ ընթացիկ հետազոտություն, այդ պատճառով էլ այդ ձանձրացող ֆիլլոխերան: