Վերջերս դառնում եմ պաղպաղակի հերոսուհու հպարտ սեփականատերը, մի բան, որ միշտ ասում եմ, որ կարիք չունեի, քանի որ շատ լավ խանութ էր գնել սառցաբեկորներ: Հմմ. Երբ ես հիշում եմ այն, ինչ մտածում էի, երբ ասացի, որ ձեզ բոլորիդ կհաղորդեմ: Բանն այն է, որ իրականում կան ֆանտաստիկ փաթեթավորված պաղպաղակներ, վանիլին, շոկոլադ եւ ելակի նման ստանդարտ բուրմունքներում: Եվ կան մի քանի բուռ հայտնի ընկերություններ, որոնք հետաքրքիր համային համադրություններ են անում զվարճանքի անուններով: Բայց ես հակված եմ նայելու նրանց եւ կարծում եմ, եթե միայն այդ բաղադրիչը չուներ կամ ավելի շատ այդ բաղադրամասեր եւ այլն: Դա նման է մի կնոջ, որը կարիք ունի իր սեփական պաղպաղակի արտադրողին, չէ:
Այսպիսով, մենք այստեղ ենք: Ես կատարելագործեցի իմ վանիլային բազան եւ այնուհետեւ սկսեցի խաղալ բոլոր համային բաղադրիչներով, որոնք ես ցանկացել էի տեսնել խանութներում: Եվ երբ ես հասկացա խնձորի խնկաման գաղափարների գաղափարների մասին, մտածեցի իմ նոր սիրված շոկոլադի chip tahini cookies- ի մասին եւ հանգեցրեց մտածելու tahini մասին, որը հանգեցրեց մտածելու մասին: Դա, փաստորեն, չի ստացվում, որ իմ ուղեղի համար խառնաշփոթը սկսի մտածել հալվա մասին:
Այո, իհարկե, ես պատրաստվում էի հալվա պաղպաղակ: Դա նույնիսկ հարց չէր: Բայց ես պարզապես մի վանիլային բազա դարձնեմ եւ այնտեղ հալվա կոնֆետի շաղ տալ: Լավ, բայց ոչ մեծ: Բայց ինչ է վալվա, ճիշտ է: Դա հումի tahini (քնջութ կարկանդակ), շաքար կամ մեղր եւ ծանր սերուցք: Դե, պաղպաղակն ըստ էության շաքարավազի, կրեմի եւ համային տեսականի է, այնպես որ ես խառնել եմ իմ կատարելագործված վանիլինի բազան եւ մի քիչ թխել: Հալվա! Լուրջ, դա ճաշակել է ճիշտ այնպես, ինչպես հալվա, միայն հեղուկի ձեւով: Ես լցրել եմ այն իմ պաղպաղակի արտադրողի մեջ եւ 40 րոպե տեմպերով շրջապատված, որ տեւել է ձգել, քանի որ ես շատ հետաքրքիր էի արդյունքի համար:
Իմ համբերությունը պարգեւատրվեց եւ իմ լավ գաղափարը մեծացավ: Եվ երբ ես նեխուրի հոլուի քաղցրավենիքը նետեցի հալվա պաղպաղակի վերին մասում, մեծ դառնում է մտքի փչում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գավաթի ամբողջական կաթ
- 2 բաժակ ծանր քսուք
- 3/4 բաժակ շաքար
- 1 թեյի գդալ
- վանիլ (մածուկը իդեալական է)
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 2/3 բաժակ քնջութի մածուկ (հում
- tahini սոուս)
- 1/4 լբ.
- Հալվա կոնֆետ, փշրված (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
Եթե ձեր պաղպաղակ պատրաստողը պահանջում է նախապես սառեցնել գդալը, ապա դա արեք:
Խոշոր ամանի մեջ կաթը, քսուքը, շաքարավազը, վանիլինը, աղը եւ քնջութը կպցրեք: Ներկիր պաղպաղակի արտադրողի մեջ եւ հետեւեք արտադրողի հրահանգներին, 40 րոպե ձգել:
Սառեցրեք առնվազն 4 ժամ առաջ ծառայելիս եւ զարդարել քերիչ հալվեի կտորներով, եթե օգտագործեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 413 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 70 մգ |
| Նատրիում | 52 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |