Հավի եւ խոզապուխտ Մակարոնեղեն թխել

Խոզապուխտը, պանիրները եւ արգենտինները ավելացնում են համը եւ հետաքրքրությունը այս սիրուն հավի եւ մակարոնեղենի աղցան: Օգտագործեք ծովախեցգետինները, ռոտինի կամ մակարոնի այս համեղ ճաշատեսակում: Ծառայել այս մակարոնեղենի թխել խորոված գլաներով կամ ֆրանսիական հացով համեղ ընտանեկան կերակուրով:

Ինչ պետք է ստանաք

• 8 ունցիա մինի տապակած մակարոնեղեն, աղեղ կապեր կամ նմանատիպ մակարոնեղեն
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 բաժակ թակած սոխ
• 1 բաժակ թակած նեխուր
• 1 ֆունտ հավի դոշիկներ կամ հավի տենդերներ, կտրել փոքր կտորներով
• 4-ից 6 ունցիա խոզապուխտ, խտացրած
• 1 թեյի գդալ
• Cajun կամ Creole համեմունքներ կամ փորձված աղ
• 3 ճաշի գդալ կարագ
• 3 ճաշի գդալ ալյուր
• 2 բաժակ կաթ կամ մասի հավի արգանակ
• 1 կարող է (մոտ 15 ունցիա) արտիճուկներ, քայքայված եւ խիստ թակած
• 2-ից 3 ունցիա շաղված Պարմեզան պանիր, մոտ 1 բաժակ, բաժանված է
• 8 ունցիա մեղմ կամ կտրուկ չեդդեր պանիր, մոտ 2 բաժակ, բաժանված
• 1 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս, ըստ ցանկության
• 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
• 1/2 թեյի գդալ աղ, կամ համտեսել
• 1/2 բաժակ փափուկ հացի փշրանքներ
• 1 ճաշի գդալ կարագ, հալված

Ինչպես դարձնել այն

1. Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
2. Կիրառել 2 1/2-ից մինչեւ 3 կվարտա թխում ուտեստ:
3. Խոհարար մակարոնեղեն, որը ուղղված է փաթեթին: Անջատեք քամոցով եւ ողողեք տաք ջրով: Ջերմային ձիթապտղի յուղը միջին ջերմության վրա մեծ հենակետ է: Սոխը եւ նեխուրը մինչեւ սոխը պարզապես նուրբ է: Ավելացնել հավի եւ կաթնաշոռի խոզապուխտ եւ կրեոլի համեմունք: Սոյա, խառնիչ, մինչեւ հավի եփածը: Մի կողմ դնել.
4. Մի մեծ կաթսա, հալեցնում է 3 ճաշի գդալ կարագ միջին ջերմության մեջ: Խառնել ալյուրի մեջ, մինչեւ հարթ եւ փխրուն: Աստիճանաբար ակտիվանալ կաթի մեջ եւ շարունակել խոհարարություն, խառնել, մինչեւ խիտանալ:

1. Խառնել արգանդի վզիկի մեջ, Parmesan պանրի կեսը եւ Չեդեր պանրի 1 1/2 բաժակ: Խառնել մաղադանոսում, օգտագործելով: Աղ եւ պղպեղ ավելացնել, համտեսել: Խառնել հավի եւ խոզապուխտ խառնուրդի մեջ, ապա միավորել սուր դրեց մակարոն:
2. Գդալով մակարոնեղենի խառնուրդը դեպի խմորի ճաշատեսակ: Վերեւում մնացած Փարսեսան եւ Չեդդեր պանիրները:
3. Միացրեք հացահատիկները 1 ճաշի գդալ հալված յուղով. շեղվել լավ խառնուրդով: Սփռեք փշրանքները վերեւում: