Բուրավետ գարեջրի աղը օգնում է բուրավետ եւ խոզապուխտ խոզի կոտլետներ: Ցանկացած առիթով կատարյալ խորոված հիմնական կերակուրը: Մրցույթ, համեղ եւ պարզ: Ծառայել ձեր սիրած խորոված բանջարեղենի կամ ավելի լավ տաք կարտոֆիլի աղցանով ավելի տաք օրերին:
Ինչ պետք է ստանաք
- For ծղոտը:
- 2 բաժակ / 475 մլ ջուր
- 1 շիշ մուգ գարեջուր
- 1/4 բաժակ / 60 մլ կոսեր աղ
- 1/4 բաժակ / 60 մլ շագանակագույն շաքար
- 1/4 բաժակ / 60 մլ մկնդեղ
- 1 1/2 բաժակ / 360 մլ սառույց
- Քարերի համար.
- 6 խոզի կոտլետներ (ոսկոր)
- 6 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ սեւ պղպեղ
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ մեղմ չիլի փոշի
Ինչպես դարձնել այն
1. Համակցեք բոլոր բաղադրիչները ծովամթերքի համար, մեծ գունդ : Ակտիվացրեք լավը, որպեսզի շագանակագույն շաքարը, աղը եւ մաթնանը լուծարվեն հեղուկ բաղադրիչները:
2. Կտրուկները վերամշակված պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ լցնել աղը: Զգուշորեն կնետեք տոպրակը եւ տեղը սառնարանում 3-5 ժամ:
3. Preheat grill միջին բարձր ջերմության համար:
4. Միավորել սխտոր, չիլի փոշի եւ սեւ պղպեղ մի փոքրիկ գավաթ: Վերցրեք փաթաթված տոպրակի մեջ, չորացրեք եւ շուշեք սխտորով խառնուրդը:
Խոզի կոտլետները տեղադրեք գրիլի վրա եւ եփեք 10-12 րոպե մեկ կողմի համար կամ մինչեւ միսի խիտ մասի ներքին ջերմաստիճանը հասնում է 165 աստիճանի F., 75 աստիճան C.
5. Պատրաստելուց հետո հեռացնել ջերմությունից եւ ծառայել ձեր սիրած կողմնակի ճաշատեսակներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 533 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 134 մգ |
| Նատրիում | 4,871 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 45 գ |