Փափուկ նախալիքները միտք են, երբ դուք օգտագործում եք հաց մեքենան, խմոր պատրաստելու համար: Թեեւ դուք պետք է սպասեք մի քանի ժամ խմորի պատրաստ լինելու համար, այս փափուկ նախշը գերազանց է երեխաների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ ջուր
- 1 թեյի գդալ քոսեր աղ
- 1 ճաշի գդալ բաց շագանակագույն շաքար (ամուր փաթեթավորված)
- 3 1/2 բաժակ ալյուր
- 2 թեյի գդալ ակտիվ չոր խմորիչ
- 2 կիլոմետր ջուր
- 1/3 բաժակ խմորի սոդա
- Կոշերի աղը
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել առաջին հինգ բաղադրիչները ձեր հացահատիկի մեջ, արտադրողի կողմից սահմանված կարգով:
- Սահմանել մեքենան խմորի ցիկլը:
- Երբ ցիկլը ավարտված է, խմորն անջատվեք մի քիչ թեթեւ մակերեւույթի վրա եւ թող հանգիստ մի քանի րոպե: Միեւնույն ժամանակ, ջեռոցը նախապես ջեռուցել է 475 աստիճանով: Ստացեք երկու թխվածքաբլիթ եւ տեղադրեք դարակ ավելի երրորդ թխում թերթիկի վրա:
- Խմորը բաժանեք 12-14 հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր կտոր գցեք դեպի 15 դյույմ պարան:
- Յուրաքանչյուր պարանով U դարձրեք, ապա անցեք ավարտին: Վերցրեք ծայրերը եւ թեքեք, ապա հոտեք մինչեւ pretzel ձեւավորել: Կպցնել դեպի կնիքը: Տեսնելու համար, թե ինչ է սա նման, ստուգեք այս քայլ առ քայլ դասավանդումը, թե ինչպես կատարել փափուկ նախադրյալներ: Տեղադրեք հրուշակեղենը աղած թխում թերթերի վրա:
- Տեղադրեք 2 կվարտա ջրի մեծ կաթսայում: Բաղադրություն բերեք: Ավելացնել թխում սոդա, ապա կրճատել ջերմությունը եփ գալ:
- Սահեցրեք 2-3 պրթզել միաժամանակ մեջ խմորի սոդայի բաղնիք: Թող նրանք եփեն մոտ 2 րոպե: Օգտագործեք slotted գդալ, հեռացնելով pretzels. Անցնենք սառեցնող դարակին: Շաղ տալ աղի աղով:
- Երբ բոլոր նախադրյալները դուրս են եկել խմորի սոդա լոգանքից, տեղափոխեք դրանք աղած թխում թերթերով:
- Թխել 8-12 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 34 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,710 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |