Տեխասի խավիար `ավոկադոյի հետ - Կալիֆոռնիայի ոճը, եթե դուք կամենաք: Տեխասի խավիարը դասական խորտիկներն է կամ աղցան, սեւ աչքերով պատրաստված ոլոռից, սովորական եւ կծու սոուսով: Այս բուսակերների տարբերակը մեկնարկում է այնպիսի խոռոչով, ներառյալ `ավոկադոն եւ թարմ գրեյպֆրուտ` յուշ: Եվ հագուստի մեջ ընդամենը մի փոքր նավթով, դա ճաշատեսակ է, որը զարմանալիորեն ցածր է ճարպի մեջ, իսկ սպիտակուցը եւ սպիտակուցը խթանելով այն սեւ աչքերով ոսկին - կատարյալ բուսակերների եւ վարների համար (եւ բոլորը, իրականում, քանի որ բոլոր անհրաժեշտ են ցածր ճարպային սպիտակուցի մեծ աղբյուրներ ):
Վայելեք այս պարզ դասական ամառային ճաշատեսակը սեւ աչքերով ոլոռով եւ Կալիֆորնիայի ավոկադոներով: Դրեք այն որոշ տաքացկու տիպի չիպսերով (կամ, ձեր սեփական չիպսերը պատրաստել ալյուրի tortillas- ից ավելի հեշտ է, քան դուք կարող եք մտածել), պատահական ամառային նախուտեստի համար, կամ օգտագործեք ձեր Տեխասի խավիարը որպես պարզ կողմնակի ճաշատեսակ:
Ոչինչ ավելին է, քան Տեխասի խավիարի հիմնական բաղադրիչները, այդ թվում `տաք սոուս, սխտոր, սեւ աչքերով ոլոռ եւ թարմ cilantro հետ միասին գրեյփֆրուտ եւ ավոկադո, այս հեշտ բաղադրատոմսը բուսակերների, vegan եւ սնձան ազատ է: Բաց թողնել գրեյպֆրուտը եւ առանց տոտիլայի չիպսերի ուտել, եւ դա կլինի հարմար Slow Carb Diet- ի համար :
Տեխասի Sweet Citrus- ի բաղադրատոմսը եւ լուսանկարը
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 tbsp գրեյպֆրուտի հյութ (թարմ սեղմված)
- 1 1/2 թեյի գդալ աղցան յուղ (ցանկացած տեսակի, օգտագործեք չեզոք շաքարավազ, ինչպիսիք են կանոլան կամ մրգային յուղ)
- 2 թեյի գդալ տաք սոուս
- 1 սխտոր մեխակ (աղացած)
- 1/8 թեյի գդալ սեւ պղպեղ (թարմ գետ)
- 14 ունցիա կարող է սեւ աչքերով ոլոռ (drained եւ rinsed)
- 14 ունցիա եգիպտացորենի ձողիկներ (drained)
- 2/3 բաժակ կանաչ սոխ (կտրտած)
- 2/3 բաժակ cilantro (թակած թարմ)
- 1/2 բաժակ գրեյպֆրուտ (թակած թարմ)
- 1 ավոկադո (հասած, խորանարդ)
- Տորտիլայի չիպսեր ծառայելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, նախապատրաստեք սոուսը: Թխել միասին գրեյփֆրուտի հյութը, աղցան յուղը, տաք սոուսը, աղացած սխտորը եւ սեւ պղպեղը:
- Դուք կարող եք շպրտել հացաբուլկեղեն բաղադրիչները միասին մի գունդի մեջ, կամ, ես սիրում եմ ամեն ինչ դնել մի ժապավենի մեջ եւ թափահարել այն, ներգրավելու համար:
- Մի մեծ գունդ, նրբորեն միացրեք բոլոր աղցան բաղադրիչները `սեւ աչքերով ոսկին, եգիպտացորենի ձագերը: կանաչ սոխ, թակած cilantro, թակած գրեյպֆրուտ եւ ավոկադո:
- Լցնել սոուսը սեւ աչքերով ոսկրածուծի խառնուրդի վրա եւ նրբորեն նոսրացնել ամեն ինչ միասին, թեթեւակի ներկել բոլոր բաղադրիչները:
- Դուք կարող եք ծառայել ձեր Տեխասի խավիարին, ճիշտ այնպես, ինչպես այն կողմի ճաշատեսակն կամ կողմնակի աղցան է, կամ ծառայել ձեր Տեխասի խավիարը տոտիլային չիպսերով խմելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 424 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 68 մգ |
| Ածխաջրեր | 74 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |