Փնտրում եք կատարյալ բուսական տաք թեւերի բաղադրատոմսը: Ահա թե ինչպես պետք է կատարել բուսակերների եւ Vegan տաք թեւերը, օգտագործելով seitan- ի կատարյալ բուսական մսի փոխարինողը `մսի անթերի թեւերի համար: Միակ բանը, որը կարող է հնարավոր դարձնել այս Vegan seitan թեւերի ավելի համեղ, իմ կարծիքով, եթե դուք հաջողակ եք ապրում Նյու Յորքում եւ կարող եք օգտագործել Mei Wah- ի եւ Vegan հավի թմբկահարների համար թեւիկները (նրանք լուրջ լավագույն բուսակերների մսի փոխարինողը երբեւէ): Բայց ես բացատրում եմ:
Եթե ցանկանում եք տաք թեւեր կամ բուֆերային թեւեր, փորձիր այս պարզ տնական ցածր ճարպային բուսակերների եւ Vegan տաք թեւի տարբերակը պատրաստված seitan- ից: Վեգետարիանական «տաք թեւերը», ինչպես seitan- ն, ունեն նույն համը, ինչպես կանոնավոր տաք թեւերը, այնպես որ դուք իսկապես չի կարոտում միսը:
Այս բուսակերների եւ Vegan տաք թեւերի բուրմունքների մեծ մասը գալիս է տաք սոուսով, ուստի համոզվեք, որ այն իսկապես լավ որակի օգտագործում է: Ես սիրում եմ Ֆրանկի Red Hot Buffalo սոուսը (եւ այո, դա ամբողջովին vegan), ինչպես բոլորի մասին ես գիտեմ, բայց ես նաեւ սիրում եմ փորձարկել նոր բուտիկի եւ տեղական կամ տարածաշրջանային արտադրության տաք սոուսների ապրանքանիշերը: Փորձեք մի փոքր քաղցր մանգոյի տաք սոուս կամ արքայախնձորով պատրաստված տաք սոուս, կամ փորձեք այն համընդհանուր սիրված դասական տաք սոուսով: Sriracha սոուս: Ոչ, sriracha չէ ավանդական բուֆերային թեւի սոուս, բայց ով հոգ է տանում: Պարզապես բոլորն էլ սիրում են sriracha սոուս:
Այս բաղադրատոմսը բուսական եւ բուսակեր է: Եթե դուք եք փնտրում սնձան ազատ Vegan տաք թեւերի բաղադրատոմսը, փորձեք օգտագործել tofu, ինչպես այս tofu buffalo թեւերի բաղադրատոմսը այստեղ , կամ, մի բան, ավելի թեթեւ, փորձեք այդ վառարան վառարանով ծաղկակաղամբ բուֆերային «թեւերը» : Yum!
Տես նաեւ. Վեգետարիանական ավելի շատ բաղադրատոմսեր
Ինչ պետք է ստանաք
- Ձիթայուղ
- 1 ֆունտ սեիտանի (պոկված կամ կտրված կտորներով)
- 1/4 բաժակ տաք սոուս (Frank- ի Red Hot բուսական սոուսը դասական ընտրություն է)
- 3 tbsp թխկի օշարակ
- 1/4 բաժակ կրաքարի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, նախապատրաստեք ձեր սաստիկին, այն կտրեք կամ կտեսնեք կտորների մեջ մի փոքր ավելի մեծ, քան կծում չափը (մոտ 2 դյույմ): Դուք կարող եք նաեւ կտրել ձեր seitan մեջ բարակ սալիկներ կամ «մատը» ձեւավորում, եթե նախընտրում եք, բայց ես սիրում եմ կտորները:
- Հաջորդը, շաքարավազը մի ձիթապտղի յուղի բարակ շերտ է միջին բարձր ջերմության վրա: Ձիթապտուղը սահեցրեք մինչեւ բոլոր կողմերից թույլ վարդագույնը, հաճախակի ջերմացնող (մոտ 5-10 րոպե):
- Հաջորդը, կրճատել ջերմությունը միջին ցածր եւ ավելացնել տաք սոուս, թխկի օշարակ, կրաքարի հյութ եւ աղի խառնուրդ, միավորել լավ:
- Կրճատել ջերմությունը ցածր եւ թույլ տալ, որ սոուսով եւ seitan է եփ գալ մոտ մեկ այլ 3 - ից 5 րոպե, հուզիչ է ծածկել է chunks է seitan լավ սոուսով.
- Հեռացնել ջերմությունից եւ անմիջապես ծառայել:
- Ծառայել ձեր բուսակերների տաք թեւերը ավանդական կապույտ պանրի հագնվելու հետ, կամ, եթե Ձեզ անհրաժեշտ է Vegan գաղափար, փորձեք նրանց ծառայել տնական ուտեստի տավարի հագնվելու համար :
Տես նաեւ. Ինչ է սեիտանը:
Ինչպես seitan- ով պատրաստելիս: Ահա մի քանի իմ սիրած բուսակերների եւ Vegan seitan բաղադրատոմսերը փորձում.