Սա հեշտ, բարակ ազնվամորու սոուս է, որը գեղեցիկ սոուս էր շոռակարկղով, պուդինգով, ֆունտ տորթով, փշրված տանձի կամ դեղձի կամ այլ աղանդերի համար: Կամ ծառայեք այն շոկոլադի կամ վանիլի պաղպաղակի վրա:
Սոուսը եփում է, ապա լարված է սերմերը վերացնելու համար: Խառնել այն բլիթների կամ մրգերի վրա, ինչպես պատկերված է, կամ այն փչացնել տնական պաղպաղակ :
Տեսեք խորհուրդներ եւ տատանումները, թե ինչպես կարելի է հալեցնել սոուսը մի քանի այլ համային գաղափարների հետ միասին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 պինտ ազնվամորի (լվացվող)
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել ազնվամորիները շաքարավազի եւ կիտրոնի հյութի հետ, միջին ջերմության վրա կաթսայում: Խոհարարը եւ լափը մի գդալով մինչեւ խառնուրդը փափուկ եւ պարզապես սկսում է բարկանալ:
- Սեղմեք տուգանքի ցանցի խոռոչի կամ շերտավորված գեղձի կեղեւով:
- Սառույցը ամբողջովին սառեցրեք կամ ջերմացեք:
- Կատարում է մոտ 1 բաժակ սոուս:
- Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Օգտագործեք սառեցված ազնվամորու բաղադրատոմսը, փոխարենը թարմ: Նայեց ազնվամորիներին, հյութը պահելով: Ավելացնել կեռասի եւ հյութի կիտրոնի հետ միասին կիտրոնի հյութով:
- Որպեսզի խտացնենք, միացրեք 2 թեյի գդալ խոզապուխտը 1/4 բաժակ սառը ջրով: Ցատկել խառնել եւ ավելացնել կաթսա `սուսալով ազնվամորիով: Եփել մինչեւ քամել եւ հեղուկները պարզ են:
- Փոխարինեք կիտրոնի հյութը նարնջի հյութով եւ մի քանի թեյի գդալ նարնջի բույրով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 45 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 0 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |