Սա ժելատին, սերուցք եւ կակաոով պատրաստված ոչ մի ձու շոկոլադե մուս: Ծառայել մուսին բաժակներով կամ դեսերտ բաժակներով: Կամ մի պղպեղ պատրաստեք վանիլի պուդինգի եւ տապակած պեկանի շերտերով կամ խճճված խառնուրդով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 թեյի գդալ անգույն ժելատին
- 1 ճաշի գդալ սառը ջուր
- 2 ճաշի գդալ եռացող ջուր
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ կակաո
- 1 բաժակ շերտազատող կրեմ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- Լրացուցիչ:
- շոկոլադե գանգուրներ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ ցուրտ ջրով ցրված չպարունակող ժելատին շաղ տալը. թող կանգնեք 1 րոպե:
- Կաթսայի ջուրը ավելացնելով ժելատինին մինչեւ աշխուժացնելը, մինչեւ ժելատին լուծարվի:
- Առանձին ամանի մեջ միավորել է շաքարավազը, կակաոը, խմորիչը եւ վանիլինը: խառնել խառնել: Ծեծել է էլեկտրական խառնիչի միջին արագությամբ, մի քանի անգամ թափանցել գավաթը, մինչեւ խառնուրդը թունդ:
- Ավելացնել ժելատին խառնուրդը շոկոլադի խառնուրդին եւ ծեծել մինչեւ լավ խառնուրդ:
- Գդալ շոկոլադե մուսսը դեսերտային ուտեստների կամ ակնոցների մեջ:
- Ցրված մուսին շոկոլադե գանգուրներով, եթե ցանկանաք: Ծառայելուց առաջ սառեցրեք առնվազն 1 ժամ:
Տես նաեւ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 212 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 85 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |