Հարավային հարեւանությամբ դուք կտեսնեք տնկարկված շախմատային հրապարակներ հացագործների շուկաներում եւ հացաթխման կետերում, եւ հրապարակները միշտ էլ համաժողովրդական ընտրություն են, որպեսզի գրասենյակային կողմերին եւ ձեռք բերենք: Հեշտ սերուցքի պանրի խառնուրդը պատրաստում է կրեմի պես լցոնման նման ճարպերի նման:
Այս շախմատային հրապարակները հատկապես հեշտ են, քանի որ դրանք պատրաստվում են տորթերի խառնուրդով : Կատարել դրանք կարագի տորթի խառնուրդով կամ հիմնական սպիտակ կամ դեղին խառնուրդով: Մի կարագ կաթնային խառնուրդը նույնպես համեղ կլինի: Լրացրեք մի փոքրիկ վանիլային բուրավետիչ, եթե ցանկանում եք, եւ փոշին դրանք քսելուց հետո խմորիչի շաքարով: Տեսեք շոկոլադի բաղադրատոմսի ներքո գտնվող տատանումները, հիմնական կրաքարի եւ կիտրոնի ընտրանքները:
Ծառայել ճարմանդային շախմատային շերտերը ցանկացած առիթով որպես դեսերտ կամ խորտիկ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 խոշոր ձու,
- բաժանված
- 1 փաթեթ (մոտ 15-18 ունցիա) կարագի թխվածք խառնուրդ
- 1/2 բաժակ կարագ, փափկեց
- 1 (1 ֆունտ) տուփի հրուշակագործների շաքար *
- 8 ունցիա
- սերուցքային պանիր, փափկեցված
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք, ըստ ցանկության
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Յուղը եւ ալյուրը 9-ի կողմից 13-ի մոտ 2-դյույմանոց թխում են:
- Փոքր ամանի մեջ մի փոքր մեծ ձու ծեծել:
- Էլեկտրական խառնիչով խառնիչ գունդի մեջ միացրեք տորթի խառնուրդը, կարագը եւ ծեծված ձուը: Հանգստացեք ցածր արագությամբ, մինչեւ կարագը խառնվի չոր տորթի խառնուրդի եւ ձվի խառնուրդի մեջ, եւ փշրանքները սկսում են համեմել միասին: Պատրաստեք փշրանքները ամուր մեջ պատրաստված թխում տան ներքեւի մասում:
- Մի խառնիչ ամանի մեջ էլեկտրական խառնիչով հարվածեց փափկված սերուցքի պանիրը մինչեւ հարթ: Ավելացնել համեմունքների շաքարավազ եւ ծեծել, մինչեւ խառնուրդը թեթեւ եւ լավ խառնուրդ: Եղեք մնացած երեք խոշոր ձու: Շարունակեք ծեծել մինչեւ այնքան սահուն: Բեռնեք վանիլի մեջ, եթե օգտագործեք:
- Քսել պանիրը խառնել առաջին շերտի վրա եւ տարածել ծածկելու համար:
- Պատրաստեք շախմատային հրապարակները 35-ից 40 րոպե, կամ մինչեւ սահմանված եւ թեթեւակի browned:
- Ապակու վրա եփեք եւ ապա ծածկեք տուփի փոխանցումը սառնարանին, որպեսզի կտրեք մինչեւ կտրումը: Նրանք մի փոքր գոգիներ են, եթե դրանք կրճատվում են, մինչդեռ նրանք դեռ ջերմ են, բայց ազատ զգալ:
- Կատարում է մոտավորապես 24 դյույմանոց ձուլարան:
- Պահել սալիկները սառնարանում:
* 1 ֆունտ հրուշակեղենի շաքարավազը չափելու է մոտավորապես 4 մակարդակի գավաթներ:
Վարիացիաներ
- Շոկոլադե շախմատային բարեր. Օգտագործեք շոկոլադե սատանայի սննդի տորթերի խառնուրդը կամ տորթերի շերտը պատրաստելու համար եւ ավելացնել 1 ճաշի գդալ անուշահոտ կակաոյի կրեմի պանիր խառնուրդը վանիլի հետ միասին, եթե օգտագործեք:
- Կիտրոն շախմատային քառակուսիները - ավելացնել մի կիտրոնի հյութը եւ համը սերուցքի պանրի խառնուրդին եւ բաց թողնել վանիլին:
- Հիմնական Lime շախմատային քառակուսարաններ - ավելացնել 4 ճաշի գդալ առանցքային կրաքարի հյութ քսել պանրի խառնուրդին եւ 1 կրաքարի նուրբ խորացված նրբությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 615 |
| Ընդհանուր ճարպ | 51 գ |
| Հագեցած ճարպ | 31 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 206 մգ |
| Նատրիում | 95 մգ |
| Ածխաջրեր | 39 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |