Սա հիմնական սմբուկ պարմեզանի բաղադրատոմսն է `բաղկացած սմբուկի, տոմատի սոուսի եւ մոցարելլայի բաղադրիչներից: Սմբուկը արագ տապակված է, հետո սեզոնով եւ պանրով: Խրթխրթան սմբուկի համար ծխախոտի մեջ ծալված ձվերը եւ կաղապարը կաթնաշոռով չոր հաց փխրուն են:
Ավելի հեշտ իտալական բաղադրատոմսեր
- Խոզապուխտ Հավի Պարմեզան
- Իտալական մակարոնեղեն աղցան
- Իտալիացի իտալական կատվի եզերտեր
- Իտալական բուսական բրինձ եւ լոբի
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր սմբուկ, մոտ 2 ֆունտ
- 3/4 բաժակ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 2 բաժակ պահածոյացված լոլիկի սոուս
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհան
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/4 բաժակ գդալ պարմեզան պանիր
- 8 ունցիա շոկոլադե մոցարելլա պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 ° F.
- Կաթել սմբուկ եւ կտրել 1/4-մատնաչափ շերտ: Տապակել երկու կողմերում, բրնձի մեջ, տաք յուղով, մինչեւ browned: Լավ թափահարել թղթե սրբիչները:
- Տեղադրեք սմբուկ շերտերի մի շերտ մանր խմորի մեջ. ծածկել լոլիկի սոուսից, ռեհանով եւ սխտորի փոշուց, մի քիչ պարմեզան պանիրից եւ մի քիչ մոցարելլայի պանրով:
- Կրկնել շերտերը, մինչեւ օգտագործեք բոլոր բաղադրիչները, ավարտելով մոցարելլա պանրի շերտով:
- Թխել 15-20 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 430 |
| Ընդհանուր ճարպ | 37 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 23 գ |
| Խոլեստերին | 35 մգ |
| Նատրիում | 331 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |