Այս խոզապուխտը եւ ցորենի կաղապարով հավի շերտերը աներեւակայելի հեշտ են, եւ համը դուրս է այս աշխարհից: Հավը կարող է ծառայել որպես նախուտեստ կամ որպես հիմնական ուտեստ:
Ճաշի համար ծառայեք հավի միսը ֆրանսիական կարտոֆիլով, վաֆլի կարտոֆիլով կամ քաղցր կարտոֆիլ ֆրիով: Գոլորշած բրոկկոլի կամ թարմ շերտազատված լոլիկները լավ էին գնում հավիով կամ ծառայում էին կանաչ աղցանով կամ բրոկոլիով աղցանով:
Բաղադրատոմսը հեշտությամբ կրկնապատկվում է կամ եռապատկվում է բազմության համար, եւ դա կատարյալ է խաղի օրվա հավաքի համար: Բացի այդ, դուք կարող եք կատարել շերտեր մի փոքր ավելի փոքր, եթե դուք ծառայում եք նրանց որպես նախուտեստ: Վերցրեք մի քանի գիտնականների բաղադրատոմսերից ցածր խտացրած առաջարկները եւ որոշ արագ բաղադրատոմսեր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 շերտ բեկոն
- 1 1/4 բաժակ պանկո հացի փշրանքներ
- 3/4 բաժակ չեդդեր պանիր (սուր, շերտավորված)
- 1 1/2 ֆունտ հավի կրծքավանդակի հալվե (անբավարար)
- 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1 խոշոր ձու
- 2 ճաշի գդալ կաթ
- 2 թեյի գդալ Dijon մանանեխ (կամ նմանատիպ gourmet մանանեխ)
- Ռանչերի հագնվելու կամ ձեր սիրած խոտերը, ծառայելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 400 F (200 C / Gas 6):
- Գծի լայն խարխլված թխում թերթիկը, ինչպիսիք են ժելե ժապավենը կամ թիթեղը, փայլաթիթեղով: Սփրեյ փայլաթիթեղը չժանգոտվող ճաշ պատրաստելու համար:
- Տապակել բեկոնին կամ թխել այն մինչեւ փխրուն: Լավ թափահարել թղթե սրբիչները:
- Բեկոն, պանկո փշրանքներ եւ չեդդեր պանիր մի սննդի պրոցեսորում եւ զարկերակի մեջ մի քանի անգամ, կամ մինչեւ խառնուրդը լավ: Տեղափոխեք փշրանքները լայն, մանր ամանի մեջ կամ կարկանդակ ափսեի մեջ:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ կաթը եւ դիջոն մանանեխը ձգում են ձվերը:
- Ալյուրը ավելացրեք մեկ այլ լայնակի, մանրացված ափսեի կամ ափսեի մեջ:
- Հավի կրծքից հեռացրեք ավելցուկային ճարպը եւ ապա կտեսնեք դրանք շերտերով:
- Խառնել հավի շերտը ալյուրում եւ այնուհետեւ խառնել ձվի խառնուրդը: գլորում այն փշուր խառնուրդի վրա, սեղմելով օգնել փշրանքները հավատարիմ մնալ հավի: Կրկնել մնացած հավի շերտերով:
- Կազմակերպել կաղապարով հավը նախապատրաստված թխում թերթիկի վրա:
- Թխել հավի շերտերով մոտ 15-20 րոպե, փոխելով կերակրման ժամանակի կեսը: Ստուգեք հավասարակշռությունը սննդի ջերմաչափով, ցանկության դեպքում: Հավի պետք է պատրաստի մինչեւ 165 F (73.9 ° C) նվազագույն անվտանգ ջերմաստիճանը:
Տեսեք մսի ջերմաստիճանի աղյուսակը եւ անվտանգ խոհարարություն
Խավարման առաջարկներ
- Պատրաստված Ranch սոուս մեծ է այս հավի շերտերով, կամ օգտագործել այս բաղադրատոմսը տնական Ranch սոուսով :
- Կապույտ պանրի սոուսը եւս մեկ լավ տարբերակ է ցողուն կամ այս տնական տարբերակը :
- Մի կծու մայոնեզի կաթիլով միացրեք 1/2 բաժակ մայոնեզի մի ճաշի գդալով կամ Sriracha սոուսով երկու կամ համտեսել: Ավելացնել թեյի գդալ սամբալ կիտայի մածուկ `հավելյալ ջերմության համար, եթե ցանկանաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 925 |
| Ընդհանուր ճարպ | 50 գ |
| Հագեցած ճարպ | 19 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 418 մգ |
| Նատրիում | 1,296 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 71 գ |