Տնական բիսկոտին պատրաստվում է մինի շոկոլադե չիպսերով: Ես սիրում եմ սերը սիրո biscotti, բայց ես չեմ դրան շատ հաճախ, քանի որ ես ավելի շատ եմ մտածում, թե ինչպես է վերաբերվում կատարյալ կիրակի առավոտյան բաժակ սուրճ: Իսկ եթե դա շոկոլադ է: Ավելի լավ!
Երբեք նախքան տնական բիսկոտին արեց: Մի անհանգստացեք, այս biscotti բաղադրատոմսը պարզ եւ հեշտ է հետեւել: Biscotti- ն երկու անգամ թխում է, որպեսզի այն կատարյալ փխրուն եւ խրթին: Երբ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է այն դարձնել, դուք կրկին խանութից biscotti գնել չեք:
Այս շոկոլադի chip biscotti բաղադրատոմսը հանդիսանում է Ցորենի սննդի խորհրդում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 2/3 բաժակ շաքարավազ
- 1 տ.մ. խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 1/2 բաժակ մինի շոկոլադ չիպս (կամ ընկույզ)
- 3 ձու, թեթեւ ծեծել
- 1 տ.մ. վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
- Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Միջին ափսեում խառնել միասին ալյուրը, շաքարը, խմորի սոդա , աղ եւ շոկոլադի չիպսեր:
- Ավելացնել ձվեր եւ վանիլ, խառնել մինչեւ խառը:
- Խմորը մի փոքր ցուրտ մակերեւույթի վրա վերածել; հունցել 8-10 անգամ:
- Ձվի խմորը մեջ մտնեք 2 դյույմ լայնությամբ եւ 16 դյույմ հաստությամբ:
- Տեղի վրա մուտք գործեք թխում թերթի վրա, որը ծածկված չէ ոչ փայտով լակիով:
- Թխել 30 րոպե; հեռացրեք վառարանից եւ սառը 10 րոպե:
- Տեղի վրա մտնեք կտրող խորհուրդը եւ սոսինձ դանակով, կտրեց մագաղաթը, 1/2 դյույմ շերտով, օգտագործելով sawing շարժումը:
- Տեղի շերտը կտրեց կողմը, թխում թերթիկի վրա:
- Կրճատել ջերմությունը մինչեւ 325 F եւ թխել 10 րոպե:
- Անցնել շերտերը եւ թխել լրացուցիչ 10-12 րոպե մինչեւ ոսկե: Կենտրոնները փոքր-ինչ փափուկ կդառնան, սակայն դրանք կթուլանան, քանի որ սառը են: Հեռացրեք մետաղալարերի դարակաշարին սառեցնելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 75 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 26 մգ |
| Նատրիում | 171 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |