Այս մակարոնի եւ պանրի կաթվածները աներեւակայելի համեղ են, եւ նրանք հիանալի միջոց են օգտագործելու մնացորդային մակնիշը եւ պանիրը: Խորը տապակած տապակածները խառնաշփոթ են, ուստի համոզվեք, որ դուք բավականաչափ եք շրջում:
Ծառայել մակնիշի եւ պանրի խայթոցները որպես խորտիկ, կծու sriracha մայոնեզով , ազնվամորի հովանավորմամբ կամ մեղր մանանեխի ցողումով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ յուղ, տապակելու համար (կամ մինչեւ խորը տապակի վրա լցնել տող)
- 2 բաժակ
- մակարոն եւ պանիր (ցուրտ, մնացորդ)
- 2
- ձվերը, ծանր ծեծված
- 2 ճաշի գդալ կաթ
- 1 բաժակ հացաթուզ (մոտավոր)
Ինչպես դարձնել այն
- Տաքացրեք յուղը խորը, ծանր կաթսայում մինչեւ մոտ 360 ֆ, կամ մինչեւ մոտ 30 վայրկյանում հացը խառնել:
- Սառը մակարոն եւ պանիր ձեւավորել փոքր գնդակների մեջ:
- Մակերեսային ծաղկամանով, 2 ճաշի գդալ կաթով թույլ ծեծել են ձվերը:
- Նետաձգել եւ պանիրի գնդիկները խառնել հացի փշրանքներով, ապա ծեծել ձվերը, ապա կրկին փաթաթվել:
- Մաքրել տաք յուղի մեջ եւ եփել, մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտավորապես 1-2 րոպե:
- Հեռացնել թղթե սրբիչները, ցամաքեցնել: շարունակել ջերմացնել հաջորդ խմբաքանակները:
Վարիացիաներ եւ խորհուրդներ
- Բաղադրությունը ջերմ ջերմաստիճանը պահելու համար ավելի շատ ջերմացեք, տեղադրեք սառեցված տապակները մի խցիկի վրա թխում տան մեջ եւ դրեք այն 200 F վառարանում:
- Ավելացնել բրնձի, jalapeno պղպեղի, diced pimientos, կամ եփած բանջարեղեն, ինչպես նաեւ mac եւ պանիր խառնուրդի մինչեւ breading.
- Մինչեւ ծխախոտի նախքան յուրաքանչյուր շերտերի կենտրոնում դնել մի փոքրիկ խոզապուխտ կամ պանիր:
- Ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ Parmesan պանիր grated է breadcrumbs.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 158 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 69 մգ |
| Նատրիում | 219 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |