Այս ամբոխը հաճելի շաքարած պեկանակները հեշտ խորտիկ են, որպեսզի խաղային օր հավաքեն, կուսակցություններ կամ տոնական հյուրեր: Պեկանը ծածկված է ձվի սպիտակների, շագանակագույն շաքարավազի եւ վանիլի շատ պարզ խառնուրդով, ինչը նրանց տալիս է խրթխրթան քաղցրավենիք նման արտաքին շերտ:
Եթե դուք գերադասում եք սնձան ազատ խորտիկ, ապա այս շողոքորթած պեկանը թխվում է, ապա համակցված է եփած համեմված դարչինով օշարակի խառնուրդի հետ: Այս կծու համեմված խառը ընկույզերն այլ գերազանց տարբերակ են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1 ճաշի գդալ
- համընդհանուր ալյուր
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- 1 խոշոր ձու սպիտակ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջերմաստիճանը հասնում է 250 ° F (130 ° C / Գազ 1/2): Կիրառել փխրեցուցիչ կամ գիծ, փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղ:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք շագանակագույն շաքարը, ալյուրը եւ աղը:
- Մի խառնիչ ամանի մեջ էլեկտրական խառնիչով ծեծեց ձվի սպիտակը, մինչեւ փրփուր:
- Դանդաղորեն շագանակագույն շաքարավազը եւ ալյուրի խառնուրդը ծեծել է ձվի սպիտակ: Ավելացնել վանիլային էքստրակտը եւ այնուհետեւ կաթել կաթսայի մեջ:
- Կազմակերպել պեկանները մեկ շերտով պատրաստված թխման տապի մեջ եւ թխել մոտ 45-55 րոպե, խառնելով յուրաքանչյուր 15-20 րոպե:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Chrisanne- ի Cajun Spiced Pecans- ը
Կաթնային Pralines With Toasted Pecans
Դանդաղ տապակած կարագի պեկաններ
Հեշտ շաքարավազի նուշ, ծովի աղով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 115 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 156 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |