Սպագետի եւ կոլոլակները դասական կերակուրն են , անկասկած: Հաճախ բոլորը սիրում են այն, բայց երբեւէ մտածել եք, որ այն տապակած պանիր սենդվիչ: Հավանաբար չգիտեինք ... Մենք գիտենք, որ դա տարօրինակ է, բայց որոշ փորձարկումներից հետո մենք հայտնաբերեցինք, որ այս կերակուրը սենդվիչ վերածելը լիովին հրաշալի է: Այն խրթխրթրած է, հացահատիկի, շոռակարկղի եւ հարուստ է, հիմնականում, ամեն ինչ լավ է աշխարհում: Այս բաղադրատոմսը կոչ է անում նախապես պատրաստված բաղադրիչներին (կամ մնացորդները, եթե դուք կստանաք), բայց դուք կարող եք ամբողջությամբ կատարել դա զրոյից եւ վստահ ենք, որ դա ավելի լավ կլիներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 շերտ հաց (փորձեք ցորենի կամ քաղցրավենիք)
- 3 ունցիա մոցարելլա
- 3-ից 4 փոքր կոլոլակ (մենք օգտագործեցինք Ֆարմ Rich- ի սառեցված թուրինե կոլոլակները)
- 1 ճաշի գդալ
- pesto
- 1/4 բաժակ եփած սպագետտի (ալ dente)
- 1 ճաշի գդալ մարինարա սոուս
- 1/2 ճաշի գդալ պարմեզան
- 1 մեխակ սխտոր
- 2 թեյի գդալ կարագ (աղած)
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսեք մոցարելլայի կեսը ավելացնել մի կտոր հաց: Ապա ավելացրեք եփած սպագետտի, մարինարայի սոուսը, բոլոր կոլոլակները, պեստոնը եւ մնացած մոցարելլա եւ պարմեզանը: Ավելացնել հացի մյուս հատվածը եւ մի կողմ դնել:
- Մի փոքր տապակում կամ panini սեղմեք միացրեք ջերմությունը միջին եւ հալեցնում 1 կարագ կարագ մինչեւ այն սկսում է փչել: Երբ փուչիկները սկսում են հեռանալ, ավելացնել սենդվիչը եւ մի քանի րոպե եփել յուրաքանչյուր կողմում մինչեւ երկուսն էլ հավասարապես ոսկե եւ դարչնագույն:
- Երբ պանիրը հալվել է, եւ ընդերքը դարձել է խիստ խառնաշփոթ, շպրտեց սենդվիչի արտաքինը սխտորի մոխրագույնով, ինչպես որ դուք կխնդրեիք bruschetta- ի հետ: Թող սենդվիչը մի րոպե նստեց, մինչեւ պանիրը խտացրեց, այնպես որ այն չի փչում, երբ կտրում ես դրա մեջ: