Փորձեք այս խորոված կարտոֆիլի հաջորդ անգամ, երբ դուք ունեք խոհարարություն: Նրանք անպայման կպարտվեն միայն միսից, եւ նրանք նույնպես համեղ են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6-8 խոշոր նոր կարտոֆիլ
- 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2-3 ճաշի գդալ թարմ սամիթ (նուրբ թակած)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1 1/2 թեյի գդալով ծովային աղ
- 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ (խիտ գետ)
Ինչպես դարձնել այն
1. Լվանալ կարտոֆիլ եւ կտրել եռամսյակում: Տեղադրել կարտոֆիլի կտորները resealable կոնտեյներով: Խառնել միասին ձիթապտղի յուղ, աղացած սխտոր, թակած սալոր, հալված կարագ, աղ եւ սեւ պղպեղ մի փոքրիկ ամանի մեջ: Թխել կարտոֆիլի վրա, կնքել կոնտեյներ եւ թող մարինացնել 30 րոպե:
2. Preheat grill միջին ջերմության համար: Վերցրեք կարտոֆիլ տուփից եւ տեղից մի երկար թերթիկի ալյումինե փայլաթիթեղի վրա: Լցնել բավարար կարտոֆիլով մարինադը, որպեսզի դրանք լավ վերարկեն:
Տեղադրեք եւս մեկ կտոր փայլաթիթեղի վերեւում եւ ծալովի ծայրերում, փաթեթ ստեղծել: Վերին մասում երեք փոքր անցքեր կատարեք, ճաշի ընթացքում թույլ տալ թույլ տալ: Տեղադրել կարտոֆիլի փաթեթը գրիլին եւ եփել 30-40 րոպե կամ մինչեւ մրցույթի:
3. Հեռացրեք փաթեթից գրիլից եւ թող նստեք մոտ 5 րոպե: Օգտագործելով ջերմային դիմացկուն ձեռնոցներ, զգույշ եղեք ալյումինե փայլաթիթեղ: Կարտոֆիլը փոխանցեք պնակ եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 199 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 10 մգ |
| Նատրիում | 595 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |