Եթե դուք եք փնտրում մի Vegan եւ ձու ազատ matzo ball բարեգործական բաղադրատոմսը, այստեղ մի մեծ փորձ է. Թեեւ այս matzo ball shor է kosher համար Passover, դա չի կարող հարմար է Ashkenazic հրեաների պատճառով tofu, բայց հարմար կլինի շատերի համար ավելի պակաս խիստ բուսակերների կամ Vegan Passover diet. Էներգ-Գի բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ փափուկ (մետաքսյա) tofu
- 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/8 թեյի գդալ քիմ
- 1 1/2 բաժակ ալյուր
- 2 թեյի գդալ Ener-G Egg Replacer
- 4 թերթիկով ձվի դեղնուցը (matzo), փխրեց տուգանք
- 1 կվարտա բանջարեղենային արգանակ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի միջին գունդ, խառնել tofu եւ նավթը միասին մինչեւ հարթ: Մի կողմ դնել.
- Միավորել մնացած բաղադրիչները ( բուսական արգանակից բացի) խառնիչ գունդի մեջ: Ցածր արագությամբ, 1 րոպեի ընթացքում խառնուրդով tofu խառնուրդում: Scrape կողմերը եւ խառնել եւս 3 րոպե միջին արագությամբ: Թող նա նստի 5 րոպե:
- Կաթսայի մեջ, միջին կամ միջին ցածր ջերմության վրա, ճաշի գդալով մսով գնդիկի խառնուրդը խմորում է: Թող արգանակը եփել 35 րոպե, ծածկված:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 394 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 226 մգ |
| Նատրիում | 927 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 19 գ |