Engagement Chicken- ը համեղ աղացած հավի բաղադրատոմս է, որը այնքան լավ է, որ այն կդարձնի մարդը ձեր կյանքում: Արդյոք դա աշխատում է: Փորձեք այն եւ պարզեք:
Այս բաղադրատոմսը ասում է, որ առաջարկներ ներշնչեց այն տղամարդկանց շրջանում, ովքեր ուտում են այն: «Գլամուր» ամսագիրը հրապարակեց «100 բաղադրատոմսեր յուրաքանչյուր կին պետք է իմանա. Ներգրավված հավ եւ 99 այլ շքեղ ուտեստներ, որպեսզի ձեզ ամեն ինչ ուզում ես կյանքում»: Հիմա գիտենք, որ մարդու սրտի ճանապարհը իր ստամոքսի միջոցով է, բայց ես կասկածում եմ այս պահանջի վերաբերյալ:
Այնուամենայնիվ, բաղադրատոմսը շատ լավ է: Կիտրոնը եւ հավերը բնական գործընկերներն են, եւ այս բաղադրիչը օգտագործում է շատ կիտրոն: Հյութերը շատ համեղ են խաշած կամ փշրված կարտոֆիլով կամ տաք պատրաստված արիշտաով: Ծառայել այս բաղադրատոմսը որոշ շոգեխաշած ծնեբեկով եւ թարմ մրգային աղցանով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ամբողջական հավի (մոտ 4 ֆունտ)
- 1/2 բաժակ թարմ կիտրոնի հյութ, գումարած 3 ամբողջական լիմոն (ներառյալ 1, կտրտած, զարդարի համար)
- 1 ճաշի գդալ կոշեր կամ խիտ ծովի աղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած պղպեղ
- Թարմ խոտաբույսեր, զարդարի համար (4 բրգաձեւ խնձոր, 4 բրնձի կաղամբ, 8 բրնձի տեկմա եւ 1 ճաշի տափակ տերեւ մաղադանոս)
Ինչպես դարձնել այն
1. Դռան վառարանը տեղադրել ջեռոցի վերին երրորդում եւ նախապես ջեռուցել մինչեւ 400 ° F: Հացահատիկից հեռացրեք հացահատիկը եւ կտորից չորացրեք թղթե սրբիչներով: Դրեցրեք կրծքավանդակը ներքեւ ներքեւում մի կաթսայով խաշած համեմված տապի մեջ եւ լցրեք կիտրոնի հյութը ամբողջ հավի մեջ, ներսից եւ դուրս: Season բոլոր հավի միսը, ինչպես նաեւ աղ եւ պղպեղ ներսում եւ դուրս:
2. Պտուտակով, երեք տարբեր տեղերում երեք անգամ ամբողջ կիտրոնի կեղեւը կտրատեք եւ խորացրեք դրանք հավի խոռոչի մեջ:
Քաղցրավենիքի չափը կարող է տարբեր լինել, ուստի, եթե մի կիտրոն մասամբ դուրս գա, դա լավ է:
3. Հավի վրա դրեք ջեռոցում, ջերմաստիճանը իջեցրեք մինչեւ 350 ° F, իսկ 15 րոպեի ընթացքում բացեք հավի միսը:
4. Հեռացրեք տապակած տապակը: Օգտագործելով խարամ կամ երկու փայտե գդալներ, դարձրեք հավի կրծքավանդակը: Տեղադրեք մսի ջերմաչափը մեջ ազդր, եւ վերադարձնել հավը դեպի վառարան: Տապակել մոտավորապես 1 ժամից մինչեւ 1 ժամ 15 րոպե կամ մինչեւ մսի ջերմաչափը կարդում է 180 ° F եւ հյութերը թափվում են, երբ գաճարը պատված է պատառաքաղով: Անհրաժեշտության դեպքում շարունակեք խորովել: Հիշեք, որ ճաշ պատրաստելու ժամանակները տարբեր են վառարաններում. 350 ° F- ով հավի տապալումը տեւում է մոտ 18-20 րոպե մեկ ֆունտ, գումարած լրացուցիչ 15 րոպե:
5. Հավի հավկիթը թողնելուց առաջ 10 րոպե առաջ: Եվ ահա գաղտնիքը. Թխել հյութեր աղացած տապակից, կտրատած հավի գագաթին, սա է «ամուսնանալ ինձ հյութը»: Լարային շերտերով եւ թարմ խոտաբույսերով զարդարեք:
From 100 Recipes յուրաքանչյուր կին պետք է իմանալ, Cindi Leive եւ Գլամուռի խմբագիրները: Հեղինակային իրավունք © 2011 Conde Nast Publications. Հրատարակված է Hyperion. Հասանելի է այնտեղ, որտեղ գրքերը վաճառվում են: Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են. Վերարտադրվում է թույլտվությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1067 |
| Ընդհանուր ճարպ | 61 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 24 գ |
| Խոլեստերին | 380 մգ |
| Նատրիում | 2,100 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 120 գ |