Այս հեշտ cheesecakes- ի համար կան մի քանի զարդեր, ներառյալ շոկոլադի չիպսերի կամ շոկոլադե սոուսի, butterscotch կամ կարամելի սոուսի եւ պեկանների հնարավորությունները:
Լրացնելը կարող է նաեւ շերտավորվել թխված բաղադրիչներով, որոնք հաճելի են բանկաների մեջ: Այս շերտերի համար 4 ունցիայի բանկա եմ օգտագործել: Դուք կարող եք օգտագործել նաեւ շերտերի կես շերտավոր բանկա: Պարզապես ծածկեք ստորին հատվածները փշրանքներով եւ մասամբ լրացրեք: Կամ օգտագործեք ավելի խոր կես կիտանոց բանկա եւ կրկնակի հատվածներ, 6 խոշոր շերտեր պատրաստելու համար:
Շագանակագեղձերը կշարունակվեն մոտ 4-5 օրվա ընթացքում սառնարանում կամ սառեցրեք մինչեւ 6 ամիս: Եթե սառեցված է, սառնարանում սառեցրեք մոտ 2-ից 3 ժամ առաջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Խմորիչի համար.
- 8 կամ 9 ամբողջական գրահի կոտրիչ
- 2 ճաշի գդալով թակած պեկաններ
- 3 ճաշի գդալ շաքարավազ
- 3 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- Լրացման համար.
- 2 փաթեթ (յուրաքանչյուր 8 ունցիա) սերուցքի պանիր (փափկված)
- 2/3 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 2 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ թթվասեր
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլային լոբի մածուկ (կամ մաքուր վանիլային քաղվածք)
- For Topping:
- 1/2 բաժակ պեկաններ (թակած)
- 1/2 բաժակ շոկոլադե չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
- Սննդի պրոցեսորում պրոցեսորները շտապում են շոկոլադով, իսկ շաքարավազով կտրատված պեկանները մինչեւ բարակ փշրանքները: Խառնել մածուցված կարագի հետ մինչեւ լավ խառնուրդը:
- Պահպանեք մի քանի ճաշի գռեհիկ կոտրատող խառնուրդ փշրանքներ, եթե ցանկանաք:
- Տեղադրել մոտավորապես 1 1/2 - ից 2 ճաշի գրամ քրացկոտ խառնուրդ յուրաքանչյուր պահածոյայի բանկում (չխանգարել բանկա): Նրբացեք փայտանյութով կամ ցանկացած գործիքով, որը տեղավորվում է պահածոյանի մեջ, փաթաթելու համար փշրանքները: Ես օգտագործել եմ սննդամթերքի սնուցողը իմ սննդի պրոցեսորից:
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Մի մեծ խառնիչ գունդի մեջ միացրեք կրեմի պանիրը եւ շագանակագույն շաքարը: Ծեծել մինչեւ հարթ եւ յուղալի: Ծեծում են ձվերը, մեկ անգամ, ամեն մի հավելումից հետո ծեծելով: Ծեծել է թթվասեր եւ վանիլային կամ վանիլային լոբի մածուկ:
- Ավելացնել գրեթե 3 ճաշի գդալ սերուցքի պանրի խառնուրդի յուրաքանչյուր graham կոտրատորի կնճռոտ պահածոյայի բանկա: Կամ, ավելացնել մոտ 1 ճաշի գդալ եւ վերեւ մի քանի շոկոլադե չիպսեր կամ պեկաններով կամ շոկոլադ կամ կարամել սոուսով, ապա ավարտել մոտ 1 1/2 - ից 2 ճաշի գդալ սերուցքի պանրի խառնուրդով:
- Վերեւի յուրաքանչյուր շոռակարկղ թակած պեկան ընկույզով եւ շոկոլադե չիպսերով, ինչպես նաեւ պահածոյացված գրամի կոտրիչ փշրանքների շրթունքներով:
- Ներկիր բանկաները մեկ կամ երկու թխվածքաբլիթներով եւ ավելացրեք մոտ 1 1/2 դյույմ տաք ջուր:
- Թխել մոտավորապես 30 - ից 35 րոպե, կամ մինչեւ այն լրացնելը: Կենտրոնում տեղադրված փոքր դանակը պետք է մաքուր լինի:
- Եթե դուք ստուգում եք ջերմաստիճանը, շագանակագեղձի մեջ ներկառուցեք ակնթարթորեն կարդացող ջերմաչափ: Լցոնումը պետք է գրանցվի մոտ 165 Ֆ (մոտ 72 C), երբ դա կատարվում է:
- Ծածկեք շոռակարկղերը բանկա խցիկներով եւ սառնարանում կամ սառնարանում: Եթե սառեցրեք դրանք, տեղափոխեք սառնարան, առնվազն 2 ժամ առաջ հալեցնում, նախքան պլանավորեք նրանց ծառայելը:
Կատարում է 1 տասնյակ մանր շերտեր:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Շագանակագույն շաքարավազ, կարամել պեկանի խայթոցով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 404 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 127 մգ |
| Նատրիում | 204 մգ |
| Ածխաջրեր | 31 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |