Չփորձեք մուկեթրափներ, այս շոկոլադե ձկների մկները լիովին անվնաս են եւ անկեղծ համեղ: Այս ուտելի մկները պատրաստված են շոկոլադով ծածկված կեռասով, զարդարված շոկոլադե համեմունքներով եւ նուշներով, որպեսզի նրանք նմանեն քաղցր մկների: Սա մեծ քաղցրավենիք է երեխաների հետ, քանի որ դա չի պահանջում որեւէ պատրաստման եւ միայն նվազագույն հավաք: Վայելեք դրանք իրենց սեփական կամ օգտագործեք դրանք որպես տորթերի կամ cupcakes ձեւավորում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 24 մարաշինի կեռաս բխում
- 1 բաժակ շոկոլադե կոնֆետի ծածկույթ կամ թակած շոկոլադ
- 24 շոկոլադե համբույր, բացված
- 48 նուշ շերտ
- 2 հատ. սպիտակ շոկոլադ չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
1. Պղպեղով կամ մոմով փաթաթված թխվածք թերթիկ: Դրեց կեռասները իրենց հեղուկներից եւ դրանք չորացրեք չոր թղթե սրբիչով երկու թերթերով:
2. Եթե ժամանակ ունեք, ապա կալորիաները եւ շոկոլադե հյուսվածները սառեցրեք մոտ 20 րոպե, սառչելու համար: Ունենալով նրանց ցուրտը, շոկոլադը կարծրացնում է արագությունը եւ կդարձնի մկնիկի հավաքումը ավելի արագ եւ հեշտ: Այնուամենայնիվ, այս քայլը լիովին պարտադիր է:
3. Հալեցրեք շոկոլադե կոնֆետի ծածկույթը կամ թակած շոկոլադը միկրոալիքային վառարանում, ամեն 30 վայրկյանից հետո խառնաշփոթը կանխելու համար:
4. Երբ շոկոլադը հալված է, բալ վարելուց բալեք պահեք եւ ամբողջովին կաթեցնելով հալված շոկոլադը վերցրեք այն շոկոլադից եւ թույլ տվեք ավելցուկի մեջ ընկնել գավաթին:
5. Սեղմեք շոկոլադե համբույրը բալի գագաթին (հակառակ սողունի վերջ) եւ այնուհետեւ տեղադրել բալը իր կողմում թխում թերթիկի վրա: Արագորեն ներդիր երկու նուշի շերտ, համբույրների եւ բալերի միջեւ, որպես մկնիկի ականջներ:
6. Կրկնել, մինչեւ բոլոր կեռասները պատված են, եւ ձեր մկները հավաքվում են:
7. Սպիտակ շոկոլադի չիպսը հալեցնել մի փոքրիկ գունդ կամ բաժակ միկրոալիքային վառարանում: Օգտագործեք ատամի մածուկ, շոկոլադի վրա հյուսվածքի վրա, աչքերը ներկայացնելու համար, կամ շոկոլադը տեղադրեք պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ կտրեք անկյունը `որպես խառնաշփոթ պարկ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել նաեւ քիթը, բերանը կամ որեւէ այլ զարդեր ձեր մկների վրա:
8. Ձեր շոկոլադի կեռ մկները այժմ ավարտված են: Նրանք կարող են պահեստավորել հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում `մինչեւ մեկ շաբաթ կամ մինչեւ սառնարան մինչեւ երկու շաբաթ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 827 |
| Ընդհանուր ճարպ | 57 գ |
| Հագեցած ճարպ | 32 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 7 մգ |
| Նատրիում | 28 մգ |
| Ածխաջրեր | 67 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 15 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |