Ատամների եւ գարշահոտության, մարգարտյա գարի պատրաստում է այս համեղ հացահատիկի աղցանի մեջ մի շարք աղացած բանջարեղենի ֆանտաստիկ պալիտրա: Ծառայել է տաք կամ սառը, այն կատարյալ կողմն է խորոված միսը կամ ձուկը: Այն հավասարապես մեծ է որպես ձվի աղցանի մի մասը, որը ծառայում է դաշտային կանաչիներին `ավոկադոյի եւ այծի պանրով:
Տոնական սեղանի վրա. Գարիդը իդեալական է Շավուոտի բերքի տոնն է `դա Իսրայելի յոթ տիպերից մեկն է , եւ նրա բերքն առանձնանում է Հռութի գրքում, որը կարդացվում է տոնի ժամանակ: Կաթնամթերքի մենյուները ավանդական են Շավուոտի համար, այնպես որ սկսեք « Ռոմինե աղցան» արեւապաշտպան լոլիկով եւ պեկանով : Զամբյուղը հնդկական համեմված սաղմոնով եւ շոգեխաշած ծնեբեկով կամ Curry տապակած ծաղկակաղամբով : Համեղ դեսերտում կարծում են, թե շոռակարկանդակ կամ Carrot Cake- ը Cream Cheese- ի Frosting- ի հետ :
Nutrition Հուշում: Չնայած pearled գարի ամբողջ հացահատիկը համարվում է, այն դեռ բավական սննդարար եւ մանրաթելային հարուստ է, եւ այն շատ արագ է եփում: Եթե դուք նախընտրում եք իրականորեն ամբողջ հացահատիկի տարբերակը, ապա փորձեք գամասեղից գարի, որը աճում է բերքահավաքի ժամանակ ընկնում է չամրացված կոկորդում, բայց շարունակում է պահպանել սննդարար աղը եւ մաղադանոսը: Գորշ գարու մի փոքր ավելի երկար է, քան եփած գարին: հետեւեք փաթեթի ուղղություններին `խոհարարի ժամանակը գտնելու համար: Bob- ի Red Mill- ը լավ աղբյուր է թե մարգարիտի եւ թեթեւ գարու գարու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- Սալադի համար.
- 3 բաժակ ջուր
- 1 pint խաղողի լոլիկ (կամ բալ, հավասարեցված երկայնքով `մեծ)
- 1 բաժակ եգիպտացորենի սերվերներ (թարմ կամ սառեցված)
- 1 նարնջի զանգի պղպեղ
- 1 1/2 բաժակ
- մանրացված գարի
- For հագնվելու:
- 1/3 բաժակ կիտրոնի հյութ (թարմ)
- 1/4 բաժակ լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 1/4 թեյի գդալ աղ (ծով կամ կոսեր)
- Զարդարի: 2 ճաշի գդալ լավ նուրբ թակած ռեհան
Ինչպես դարձնել այն
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասնում է 425 ° F (220 ° C): Տեղադրեք լոլիկները, եգիպտացորենի ձագերը եւ պղպեղը, անհատական խմորիչ կերակրատեսակների մեջ, բավականաչափ խոշոր, յուրաքանչյուրը մեկ շերտով անցկացնելու համար: Խտացրեք բանջարեղենը մի փոքր ձիթապտղի յուղով եւ ակտիվորեն ներկիր: Տեղադրեք ճաշատեսակները նախապես պատրաստված վառարանում եւ եռացրեք բանջարեղենը, մի անգամ կամ երկու անգամ խառնելով, մինչեւ լոլիկները սկսեն պայթել եւ ազատել իրենց հյութերը, իսկ եգիպտացորենի եւ պղպեղի մաշկը սկսում է կարամելացնել մոտ 20-25 րոպե:
Հեռացրեք բանջարեղենից ջեռոցում եւ մի կողմ դրեք մի փոքր զովացնող: Երբ պղպեղը բավականաչափ զով է վարվել, հեռացնել կեղեւը, միջուկը եւ սերմերը եւ կտրել այն 1/4 "կտորներով:
2. Մինչ բանջարեղենը տապակվում է, գարի պատրաստիր. Գարին տեղադրեք ցանցի քամիչով եւ ողողեք զովացուցիչ ջրով, մինչեւ ջուրը պարզ լինի: Տեղադրել գարի եւ 3 բաժակ (750 մլ) ջրի միջին կաթսայում: Բարձրանալ բարձր ջերմության վրա, այնուհետեւ կրճատել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ, մասամբ ծածկված, մինչեւ գարունը քնքշորեն, բայց դեռ առնվազն 15-20 րոպե: Գցեք գարի, լվանալ հակիրճ վառվող ջրի տակ եւ տեղադրել մեծ գավաթ:
3. Ավելացնել լոլիկը, ինչպես նաեւ հացահատիկի ցանկացած հյութի հետ, գարին: Խառնել եգիպտացորենի ձագերին եւ թակած պղպեղով:
4. Լցնել կիտրոնի հյութը, ձիթապտղի յուղը եւ աղը: Թխել աղցանների վրա եւ խառնել համեմունքների եւ բանջարեղենի համեմունքները: Ցանկության դեպքում, հոտը ռեհանին: Ծառայել ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Վայելեք: