Եթե դուք աղեր շաքար դնեք, բայց քիչ ժամանակ ունեք, այդ տապակած խնձորները կատարյալ լուծում են: Բոլորը պետք է անեք, խնձորն ընկղմեք, կտրեք դրանք եւ կտրեք դրանք կարագի մեջ: Ավելացրեք մի շաքարավազ, եւ դուք ունեք ակնթարթային քաղցրահամ խնձորի աղանդեր, օգտագործելով միայն 10 րոպե ձեռքով: Ճաշատեսակը հաճելի է խնձորի կարկանդակ բույրով `ավելի քիչ խառնաշփոթով:
Բաղադրատոմսը կոչվում է շաքարավազ, սակայն կարամելի բույրով դիմել ազատ շագանակագույն շաքարավազ: Ավելացրեք 1/2 թեյի գդալ դարչինի հետ միասին շաքարով, եթե ցանկանում եք կամ շաղ տալ շաքարավազի դարչինով պատրաստված խնձորով: Խնձորի համար ընտրեք մի խնձոր, որն իր ձեւը կունենա բավականաչափ լավ, երբ եփում է: Granny Smith, կայսրության, Cortland, Golden Delicious եւ Fuji լավ ընտրություն են այս բաղադրատոմսով: Ստուգեք խնձորները, երբ դուք պատրաստում եք, որպեսզի համոզվեք, որ դրանք չեն դառնում խնձոր: Որոշ խնձորներ ավելի մեղմ են մեղմում. շերտերի հաստությունը նույնպես կարող է խաղալ:
Ջերմ տապակած խնձորները պատրաստում են առասպելական աղանդեր պաղպաղակի կամ թարմ հարած սերուցքով : The sweetened խնձոր նաեւ համեղ են ֆրանսիական toast , waffles, կամ pancakes , եւ նրանք լավ են գնում է սրտառուչ նախաճաշի casserole . Նրանք նաեւ հաճելի ուղեկցում են խաշած խոզապուխտին, խեցգետին կամ խոզի տապակով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3
- խնձորներ (միջինից խոշոր չափի, տտիպ)
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 1/3 բաժակ շաքարավազ
- Լրացուցիչ `շաքար կամ դարչին շաքար` ծառայելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Խնձորը փաթաթեք կամ լվացեք եւ հեռացեք նրանցից: Core խնձոր եւ կտրել դրանք wedges.
- Հալեց կարագը միջին, ցածր ջերմության վրա, խոշոր, ծանր վարպետությամբ:
- Երբ կարագը տաք է, եւ փրփուրը սառեցում է, կտրատած խնձորն ավելացրեք քերիչ: Տապակել եւ եփել դրանք մոտ 5 րոպե, կամ մինչեւ խնձորները փափկեցրին:
- Անցնել խնձորները եւ խառնել 1/3 բաժակ շաքարի հետ: Կրճատել ջերմությունը ցածր: Տապակել եւ եփել ավելի 3-5 րոպե:
- Բացիր եւ եփել մոտ 2 - ից 3 րոպե ավելի երկար, կամ մինչեւ շաքարը լուծարված է եւ քայքայված:
- Հեռացրեք խնձորը ջերմությունից: Համտեսել խնձորն ու շաղ տալ մի քանի ճաշի գդալով, եթե նրանք դեռ շատ խառնում են: Կամ շաղ տալ շաքարավազի դարչինով:
- Ծառայել տաք, որպես խոզապուխտով կամ խոզի մի կողմի կերակուր, նախաճաշով, կամ որպես դեսերտ:
Խորհուրդներ
Աղջիկին խնձորն է, վարսակի բորբոքում: Մի ամանի մեջ միացրեք 1/2 բաժակ ալյուր, 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքար, 1/4 թեյի գդալ, յուրաքանչյուր թխելու փոշու եւ դարչինով եւ աղի աղ: Խառնել լավ եւ ավելացնել 1/3 բաժակ գլանաձեւ վարսակ: Կտրել 4 ճաշի գդալ սենյակային ջերմաստիճանի կարագի մեջ: Խառնել ձեր մատների կամ պատառաքաղերի հետ, մինչեւ փոքր բեկորները ձեւավորեք: Տարածել փշրանքները մի մագաղաթյա թղթի վրա պատրաստված թխում թերթիկի վրա եւ սառեցնել մոտ 5-10 րոպե: Թխել նախապես յուղացված 375 F վառարանում մոտ 15 րոպե, խառնելով եւ կես ճանապարհ անցնելուց հետո: Cool եւ շաղ տալ ավելի տապակած խնձորի կամ այլ պտուղների, պաղպաղակի, պուդինգի կամ կրեմի վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 152 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 15 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 27 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |