Այս համեղ խառնաշփոթը պատրաստվում է նիհար կտրատված սալորներով, կտրատված տանձ, դարչինով, շաքարով եւ փափուկ քաղցր խմորով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ սալոր (փխրված եւ նիհար կտրատած)
- 2 բաժակ տանձ (կտրատած կեղեւ)
- 3/4 բաժակ շաքարավազ)
- 3 ճաշի գդալ cornstarch
- 1/4 - ից 1/2 թեյի գդալ դարչին
- For Topping:
- 1 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 բաժակ կարագ
- 1/4 բաժակ գումարած 1-ից 2 ճաշի գդալ կաթ
- 1 խոշոր ձու (թույլ ծեծված)
Ինչպես դարձնել այն
Միավորել կտրատված սալոր, տանձ, 3/4 բաժակ շաքարավազ, եգիպտացորենի եւ դարչին: Հավաքեք միասին եւ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում մոտ 30 րոպե:
Միավորել ալյուրը, փխրեցուցիչը, 2 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ աղ: Կտրվել է կարագի մեջ, մինչեւ խառնուրդը խիստ կերակուր է հիշեցնում: Մի բաժակով կախեք միասին 1/4 բաժակ կաթ եւ ձու: Խառնել կաթի խառնուրդը չոր խառնուրդի մեջ, մինչեւ խոնավեցրեք, ավելացրեք ավելի շատ կաթ, եթե ցանկանաք ավելի մեղմ հետեւողականություն:
Խստացնող խմորը կարող է ընկնել պտղի վրա եւ պահել իր ձեւը, բայց դուք կարող եք նախընտրել ավելի փափուկ եւ ավելի տարածելի խմոր:
Թարմացրեք մրգային խառնուրդը 11x7 կամ 9 դյույմ քառակուսի թխում ուտեստ: Գդալ խառնել մրգերի վրա եւ տարածել, եթե ցանկանաք:
Թխել նախապես պատրաստված 325 ° վառարանում, մոտ 40-50 րոպե, կամ մինչեւ պտուղը քնքուշ եւ խտացրած է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 501 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 172 մգ |
| Նատրիում | 517 մգ |
| Ածխաջրեր | 74 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |