Այն շատ ավելի հեշտ չի ստանում, քան այս սպիտակ պորտ-temed mixer- ը: Սպիտակ պորտը կատարվում է այնպես, ինչպես Պորտուգալիացիների ավանդական ամրացված կարմիր պորտ գինին , բացառությամբ, որ օգտագործված խաղողը զարմանալի չէ բոլոր բնիկ սպիտակ գինին խաղող Մալվասիայի եւ Վիոսինյոյի նման: Պորտ քաղաքի հայտնի Պորտ քաղաքում, որը խառնված է հյուսիս-արեւմտյան Պորտուգալիայի անկյունում, սպիտակ պորտ կոկտեյլների թեթեւ, նոր ոճը ցնցում է պարային ակումբի խառնաշփոթությունը, օրվա լանչերը եւ գործում է որպես դասական տարածաշրջանային ապերիտի:
Որպես դասական պորտուգալերեն apéritif, սպիտակ պորտը լցվում է սառույցի վրա եւ տոնիկ ջուրը ավելացնում է ճաշակի, ճզմվելով կամ ցիտրուսի մի կտորով (սովորաբար նարնջագույն, բայց կիտրոն եւ լայմը հայտնի է նաեւ փոշիանալով) վերեւում գտնվող բաները: Semi-sweet- ը, որը սպիտակ պորտից ակնկալվում է մեղրացված բրնձի բնույթով եւ ճոխ նախաճաշով, որպես սպիտակ նախաճաշող տերեւ, սպիտակ պորտը եւ տոնիկն ավելի հարուստ, պտուղ-իջեցված համտեսման փորձ է տալիս, որը ցույց է տալիս ավելի շատ հարստություն եւ գրավիչ տեղ, հոգնած գին եւ տոնիկ:
Սպիտակ գինու պորտ արտադրողները փորձելու են ` Չերչիլի, Դոուի, Ֆոնսեկայի, Գրեմիի, Թեյլոր Ֆլադգեյթի, Ուորրիի
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ունցիա Սպիտակ Պորտ
- 3 ունցիա տոնիկ ջուր
- 1 նարնջի կտոր
- 1/2 բաժակ սառույց
Ինչպես դարձնել այն
- Պարզապես կափարիչը լցնում է սառույցով եւ լրացրեք երեք ունցիա սպիտակ պորտի ապակին:
- Հաջորդը ավելացրեք տոնիկ ջրի հավասար լցնել (կամ հարմարեցեք անձնական ճաշակի) եւ գագաթին, նարնջի կտորից եւ լրացուցիչ զարդարի սեղմումով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 699 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 65 մգ |
| Ածխաջրեր | 140 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 31 գ |
| Սպիտակուց | 42 գ |