Այլեւս պարզապես հյուսիսային հնդիկ սիրված, իդենտը սիրված է եւ կարելի է գտնել միայն Հնդկաստանի ցանկացած վայրում: Փորձեք դրանք եւ կտեսնեք ինչու: Իդլիսի խառնուրդը պետք է գարնանային գարնանը խառնել, այնպես որ նախքան պատրաստ լինելը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ բրինձ
- 1 բաժակ անթիվ
- urad daal (սեւ գրամ)
- Աղը համտեսել
- 2 ճաշի գդալ բուսական, կանոլա կամ արեւածաղկի ձեթ
Ինչպես դարձնել այն
- Լվացեք բրինձը եւ ոսպը առանձին եւ ներծծում նրանց գիշերը:
- Խառնել յուրաքանչյուրը առանձին, մեջ խիտ pastes (մի քիչ ջուր ավելացնելով մի բլենդեր).
- Խառնել մածուկները միասին եւ ավելացնել աղը:
- Սահմանեք խառնուրդը գիշերում մի կողմ քաշեք:
- Ձիթապտղի ձեթը քսել ձեթով : Լրացրեք բավարար քանակությամբ խառնուրդ յուրաքանչյուր բորբոսում, լրացնելով եռակի չորրորդը:
- Ներկիր 2 բաժակ ջուր, մի մեծ տաք եւ ջերմության մեջ: 20 րոպե տապակի մեջ դնել պղպեղը եւ գոլորշու մեջ:
- Ստուգեք անբարոյականությունը ատամնաբույժի հետ միասին: Եթե այն մաքուր է, ապա դրանք կատարվում են:
- Ծառայել խողովակով տաքացնել սամբարի կամ հնդկական Հնդկաստանի կոկոսի կուտնիի հետ :