Եթե կարծում եք, որ դարչինի գլանները չկարողացան ավելի լավը ստանալ, քան դուք չեք հանդիպել քաղցր, կպչուն, փխրուն, փխրուն համով, որը կարամել պեկանի գլորում է:
Խմորի բաղադրատոմսը նույնն է, ինչ իմ դարչինով ռուլետի բաղադրատոմսով է , բայց փոխարենը սառույցով բարձրանալուց հետո, դրանք խմում են կարամելի խառնուրդում: Երբ գլանները ջեռուցվում են ջեռոցում, դուք թաթախում եք տապակած տապակած տորթը եւ զարմանահրաշ կարամելն ընկղմվում է գլանների կողմերից: Դա հիմնականում երկինք է:
Այս բաղադրատոմսը մի քիչ ժամանակ է սպառում, քանի որ տեղի է ունենում աճը: Բայց նրանք պարզ են, եւ անպայման արժե սպասել:
Եթե դուք իսկապես չեք ուզում սպասել, ապա միշտ կարող եք մի քանի պեկան ընկույզներ ցանել ցորենի բաղադրատոմսով :
Այս բաղադրիչը դարձնում է գլանափաթեթի հսկա փաթեթ: Լավ է, որ դրանք տոնակատարություններ կատարեն կամ մեկին, ով հատուկ կարիք ունի մի փոքրիկ բան: Դուք կարող եք հեշտությամբ կես կամ եռամսյակը բաղադրատոմսը, եթե ուզում եք ավելի քիչ գորգեր կատարել: Նրանք նույնպես իսկապես հեշտ է սառեցնել, պարզապես կես կեսը թխել, թող սառը եւ ծածկել ամուր փայլաթիթեղով: Դուք կարող եք դրանք սառեցնել 3 ամսվա ընթացքում: Պարզապես դրանք վերցրեք եւ թխեք դրանք մոտ 45 րոպե, մինչեւ նրանք փափուկ, փափուկ եւ ոսկեգույն դարչնագույն:
Մի մոռացեք, որ նրանք ճաշակել մեծ ծառայություն բեկոնով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կալորիա ամբողջական կաթ
- 1 բաժակ կարագ
- 1 բաժակ շաքար
- 1 1/2 ճաշի գդալ խմորիչ
- 8-ից 9 բաժակ ալյուր
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- Լրացնելու եւ կարամելային հենակետերի համար.
- 3-ից 3 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1/4 բաժակ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ մոխրագույն
- 2 1/2 բաժակ pecans (թակած)
- 3 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմացրեք կաթը, կարագը եւ շաքարը, միջին ջերմության վրա կաթսայում: Համոզվեք, որ պարզապես թող եփեք եւ եփեք: Հեռացրեք շոգից եւ թույլ գցեք գոլի մեջ:
- Տապակիր խմորիչը վերեւում, ապա ակտիվացրեք միավորել:
- Ավելացրեք մոտավորապես 7 բաժակ ալյուր եւ նոսրացնում միասին: Սրբիչով ծածկել եւ տեղադրել այն տաք տեղում, մոտ մեկ ժամ առաջ բարձրացնել:
- Ավելացնել ալյուրի եւ թխում փոշու մնացած մասը եւ ակտիվացնել միավորել: Խմորը բաժանել երկու կամ երեք խոշոր կտորների:
- Միանգամից մի կտոր վերցրեք մի մեծ ուղղանկյունի մեջ: Թողնել այն համեմատաբար հաստ, մոտ 1 / 4-1 / 2 դյույմ:
- Միավորել 1 ½ բաժակ փափկեցված կարագի մեջ, 1 թեթեւ գդալ շաքարավազ, 1/4 բաժակ դարչին, 1 բաժակ պեկան ընկույզ եւ 1/2 թեյի գդալ մոխրագույն: Այս խառնուրդի մեկ երրորդը տարածեք խմորի ուղղանկյունի վրա:
- Խառնել խմորին դեպի ձեզ ամուր ժապավենով: Կտրեք կարմրությունը միասին, այնուհետեւ կտրեց 2 դյույմ շերտ:
- Միավորել մնացած փափկված կարագը մնացած շագանակագույն շաքարի եւ թակած պեկանների հետ: Split այս խառնուրդը մինչեւ evenly ձեր թխում ուտեստների (որքան եք օգտագործում կախված է ձեր տան չափի). Տեղադրեք շերտավորված գլանափաթեթները թխում ուտեստի մեջ, որպեսզի նրանք չխանգարեն: Նրանք մի քիչ բարձրանալու են: Ծածկեք դարչինով գլանները սրբիչով:
- Կրկնել 5-8 քայլերը խմորի մնացած հատվածների համար: Թող տանեն մոտ 20 րոպե:
- Թխել գլանակներ 375-ում մոտ 35 րոպե, մի թխեք:
- Տապակները թխկացրեք սպասող ափսեի վրա, մինչ rolls- ը դեռեւս տաք է, ուստի կարամելի ծխելը դեռեւս փափուկ կլինի: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 342 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 60 մգ |
| Նատրիում | 81 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |