Խոհարարական տեխնիկայի խնամքի ժամանակ, այստեղ խուսափելու համար 10 բան կա
Խոհարարական սարքավորումների ճիշտ պահելը եւ օգտագործելը կօգնի ավելի երկար տեւել եւ ավելի լավ խոհարար դարձնել: Խուսափեք այս 10 անվադողերից, որպեսզի ձեր խոհանոցը պահեստային վիճակում պահեք եւ առավելագույնի հասցնեք դրա կատարումը:
- Լվացեք ձեր դանակները աման լվացող մեքենայի մեջ: Նույնիսկ այն դեպքում, եթե արտադրողը ասում է, որ դա աման լվացող մեքենա է ապահովում, մի աման լվացող մեքենայի մեջ չպետք է նետեք: The abraziv cleanser եւ հզոր լակի կարող է ձանձրացնել բերան: Ավելին, ձեզ վտանգ է սպառնում այն բանի վրա, երբ դուք հասնում եք աման լվացող մեքենայի դարակ, այն բեռնաթափելու համար: Իմացեք ձեր խոհանոցային դանակների խնամքի լավագույն միջոցը:
- Օգտագործելով սուր գործիքներ չժանգոտվող կափարիչների վրա: Քիմիական ծածկույթը ձեր չժանգոտվող պանելների եւ bakeware- ի վրա հեշտ է վնասել: Օգտագործելով մետաղալարով կախաղան, մի պատառաքաղ, մետաղյա սպաթուլա կամ դանակ, դեռեւս դանակ, կարող է քերել կամ ճեղքել ավարտը: Փոխարենը օգտագործեք փայտե գդալներ, սիլիկոնով կամ պլաստմասով ծածկված փափուկներ եւ սիլիկոնային կամ պլաստմասե սպաթուլաներ:
- Օգտագործելով օճառ եւ քսելու բարձիկներ ցայտաղբյուրի վրա: Անկախ նրանից, թե այն գնել է նախապես փորձված կամ կառուցել է փորձված պաթինան տարիների ընթացքում, ծածկույթը, որը թույլ է տալիս շերտաթաղանթի չժանգոտվող հատկությունները, կարող է վնասվել, եթե ճիշտ չլինի: Ձեր համեմունքների խորտիկները խմելու թիվ-մեկ միջոցը կոշտ լվացքի կամ խճճված scrubbers- ով օճառելը: Փոխարենը, ուղղակի շնչես այն տաք ջրով պատրաստելուց անմիջապես հետո եւ չորացնել այն տապակով կամ թղթե սրբիչով: Հաստատակամ, խրված սննդի համար, խիտ ծովային աղով մացառ կամ օգտագործեք ոչ մետաղական խոզանակ:
- Պահելով դանակները չամուսնացած գզրոցում: Ինչպես լվացքի դանակներով, աման լվացող մեքենայի մեջ, դրանք անպատշաճ կերպով պահելու համար, ինչպես, օրինակ, գզրոցը խփելը, կարող է վատ լինել ձեզ եւ դանակի համար: Դա շատ հեշտ է պատահաբար կտրել ձեր ձեռքը դանակով լցված գզրոց հասնելով, եւ լավ դանակ դարակ ավելի լավ կպաշտպանի սուր շեղբեր:
- Փայտե գործիքների եւ վահանակների մեջ ջրով փորելու համար Wood- ը կտրատելու է եւ կպչում, եթե այն երկար ժամանակով ջրով է լցվել, եւ միասին կարող է կտրել սոսինձը: Թույլ մի տվեք, գործիքները նստել են շատ երկար ժամանակ: Փոխարենը, դրանք լվացեք արագ եւ թող չորանում չորացնող դարակով տաք տեղում:
- Օգտագործելով cooking spray վրա nonstick pans. Թեեւ շատ բաղադրատոմսեր կոչվում են խնձորով լցոնման սանրվածքով լցնելու համար, այնուհետեւ սննդամթերքի կպչուն պահելու համար, լեցիտինը կոչվում է լեցիտին, որը կարող է կառուցել համահայկական բաղադրիչի վրա `գունաթափում եւ գունաթափում: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է մի քիչ ավելի քսում, պարզապես օգտագործեք փոքր քանակությամբ կարագ կամ ձիթապտղի յուղ (եւ եթե ցանկանում եք լվացքի ակցիան, ներդիր մի մորս, որ դուք կարող եք լրացնել ձեր սեփական յուղով): Եվ միշտ օգտագործեք չժանգոտող տոպրակներ միջին ջերմության կամ ավելի ցածր մակարդակի վրա, ցանկացած բարձր կարող է վնասել չժանգոտվող լցոնումը, եւ որոշ մարդիկ կարծում են, որ դա կարող է առաջացնել նաեւ պոտենցիալ թունավոր քիմիական նյութեր:
- Բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորների նկատմամբ գերազանցում : Հարգեք այն լրացման գիծը կամ հրահանգների ձեռնարկի ուղեցույցները առավելագույն գումարի մասին, որը դուք կարող եք տեղադրել բլենդերի բանկա կամ սննդի պրոցեսորի գունդ: Եթե ավելորդ լիցքաթափում եք, ապա սարքը կարող է չկարողանալ անգամ աշխատել ձեր բաղադրիչները, եւ դուք նույնպես կարող եք խառնաշփոթ արտահոսքի արտահոսք առաջացնել: Եթե դուք ունեք ավելի մեծ քանակությամբ սննդամթերք, քան առաջարկվող գումարը, բաժանեք սննդի կեսը եւ աշխատեք խմբաքանակների մեջ:
- Տապան նախապես ջղաձգելը չէ: Չժանգոտվող չժանգոտվող պողպատե տոպրակների օգտագործման դեպքում մի քանի րոպե առաջ միացրեք միս կամ բանջարեղեն ավելացնելուց առաջ ջերմության վրա նրանց կամ ճաշ պատրաստելու յուղի շաղախով: Տանիքի ջեռուցման ակտը կբացնի համահայկական «ծակոտկեն», թույլ կտա յուղը ստեղծել հարթ, փայտի դիմացկուն մակերեւույթ, որը լավ շագանակագույն կերակուր կընկնի, առանց դրա կախված տապի մակերեսին: Սնունդը պետք է ընկղմվի, երբ այն ավելացնեք թավայի մեջ:
- Խառնել տապը: Երբ սոուսում է, փորձելով շատ բաներ դնել տապակի մեջ, կարող է հանգեցնել շոգին, ոչ թե շագանակագույն, այնպես որ հյուսվածքը չի լինի այնքան փխրուն, եւ դուք չեք կարող հասնել այդ կարամելացված, թխված համը: Օգտագործեք խոշոր տապակ, թե ինչ եք պատրաստում, կամ աշխատում է խմբաքանակներում, եթե ամեն ինչ հարմար է:
- Չեն ընթերցող հրահանգը: Ամենից առաջ, կարդացեք ձեր խոհանոցով եկած տեղեկությունները: Այն ձեզ արժեքավոր տեղեկատվություն կտրամադրի ձեր սարքավորման օգտագործման եւ հոգատարության լավագույն ձեւի վերաբերյալ: Ավելին, դուք, ամենայն հավանականությամբ, կսովորեն խորհուրդներ, հատկություններ եւ գործառույթների մասին: Պահեք ձեր բոլոր ուսումնական ձեռնարկները թղթապանակում, որպեսզի հեշտությամբ գտնեք դրանք, եթե անհրաժեշտ է դրանք հղել: Եթե դուք կորցնում եք ձեր ձեռնարկը, շատ արտադրողներ նրանց հասանելի են առցանց, եւ դուք կարող եք գտնել դրանք այլ, երրորդ կողմի կայքերից: