Ոչ պակաս անհրաժեշտ է վախենալ ձվի ձվի վրա: Ձվերը նրբորեն եփում են սպանելու այս պաղեստին բակտերիաների բաղադրատոմսը : Քանի որ այն պարունակում է ալկոհոլ, երեխաները չեն կարողանա վայելել այն, բայց դուք կգտնեք բաղադրատոմսը ոչ ալկոհոլային ձվաբջջի ներքեւում: Համոզվեք, որ նշումները ստուգեք, եթե պլանավորեք ալկոհոլի ավելացումը, որպեսզի կարողանաք փոփոխություններ կատարել: Դուք կցանկանաք պահել այս հարուստ եւ յուղալի ծխախոտը ամբողջ տոների ընթացքում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 խոշոր ձու, գումարած 2 ձվեր
- 1/2 բաժակ, գումարած 2 ճաշի գդալ շաքար
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 4 բաժակ ամբողջական կաթ
- 1/2 բաժակ կոնյակ,
- բուրբոն կամ մութ
- ռոմ (տես նշումներ)
- 1 ճաշի գդալ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած
- մշկընկույզ
- 1/4 բաժակ ծանր քսուք, հարվածել փափուկ պիկերի
- Լրացուցիչ grated մշկընկույզ համար զարդարի
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել ձվերը, ձվի դեղնուցները , շաքարավազը եւ աղը ծանր 3-կամ 4 կվարտա տապի մեջ, շաղափելը մինչեւ լավ համակցված: Շարունակեք քսել, իսկ կաթը դանդաղ, կայուն հոսքի մեջ մինչեւ ամբողջովին ներառված լինելը: Անջատեք այրիչը `հնարավոր ամենացածր ջերմության պարամետրին: Տեղադրեք տապի վրա այրիչի եւ խառնուրդի խառնուրդը շարունակաբար մինչեւ մինչեւ ակնթարթորեն կարդացող ջերմաչափը հասնում է 160 ֆ.-ի եւ խառնուրդը thickens enough to հագնել ետ մի գդալ. Համբերատար եղիր. Սա պետք է տեւի մոտ 25-30 րոպե:
- Լարված խառնուրդ, բարակ նրբաթիթեղի մեջ, խոշոր ամանի մեջ, հեռացնելով պատահական փոքրիկ եփած ձու բիտերը: Ավելացնել կոնյակ, բուրբոն կամ մուգ ռոմ, գումարած վանիլի քաղվածք եւ մշկընկույզ: Խառնել միավորել: Լցնել մի բաժակ կաթսա, փրփրակ կամ կոնտեյներ եւ ծածկել կափարիչով կամ պլաստմասե փաթեթով: Սառեցրեք այս ձվի կրեմի խառնուրդը մինչեւ չորացրեք առնվազն 4 ժամ կամ մինչեւ ավարտված մինչեւ 3 օր առաջ:
- Երբ պատրաստ է ծառայել, ծանր քսուք լցնել գավազանով եւ քամել մինչեւ այն փափուկ գագաթները ձեւավորեք: Հագեցած սերուցք սառը ցորենի խառնուրդի մեջ մինչեւ համակցված:
- Ծառայել սառեցված բաժակներով կամ բաժակներով եւ խառնել զովացուցիչ մզվածքով:
Նշումներ . Եթե ցանկանում եք ավելի ուժեղ ուտելիք եւ ցանկանում եք ավելացնել ավելին, ապա ձեզ հարկավոր է փոքրիկ ճշգրտում կատարել, հետեւողականության պահպանման համար: Պարզապես ավելացրեք լիկյորի գումարը 1 բաժակ եւ ծանր քսուք 3/4 բաժակ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 114 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 67 մգ |
| Նատրիում | 52 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |