Սա պարզ քաղցրավենիք է: Կաղամբի թուրինի համով համեմված կիվի համեմունքներով, մածուցիկ եւ մանրացված արքայախնձորը զարմանալիորեն համեղ ուտեստ է դարձնում, եւ հիանալի միջոց է ամրացնել մնում թնդանոթին:
Ծառայել այս համեղ հնդկահավին տաքացրած բրնձի վրա համեղ ընտանեկան կերակուրի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ
- կեռի փոշի
- 4 ճաշի գդալ կարագ
- 1 1/2 բաժակ սոխ (թակած)
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ աղացած
- ճարպը
- 2 բաժակ հավի արգանակ
- 1 (8-ից 9 ունցիա) կարող է արքայախնձոր (մանրացված, չմշակված)
- 3 բաժակ հնդկահավ (եփած, կաթնաշոռ)
- 2 ճաշի գդալ
- կիտրոնի հյութ
- 2 բաժակ բրինձ (տաք, եփած)
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր թխվածքաբլիթում կարագի կարիճի փոշի, կարագով, 2 րոպե:
- Կաթել մեջ սոխ; շարունակեք խոհարարություն, հաճախակի հուզում, մինչեւ սոխը մեղմացնեն:
- Խառնուրդ ալյուրի եւ ճարպի մեջ. ավելացնել հավի արգանակ եւ արքայախնձոր: Ջերմություն եռացող. եփ գալ, բաց, 5 րոպե:
- Խառնել Թուրքիայում: Ծածկեք եւ եփեք ավելի երկար 10 րոպե, կամ մինչեւ ջեռուցեք:
- Խառնել կիտրոնի հյութով:
- Ծառայել տաք պատրաստված բրնձով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1521 |
| Ընդհանուր ճարպ | 51 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 17 գ |
| Խոլեստերին | 483 մգ |
| Նատրիում | 1,463 մգ |
| Ածխաջրեր | 109 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 147 գ |