5 գնելու խորհուրդներ, որոնք պետք է հաշվի առնել
Ամբողջական կտրող պարագաների համար ոչինչ չպիտի ծեծի չինական: Դանակի յուրաքանչյուր մասը օգտագործվում է օգտագործման մեջ, եւ այն բավականին բազմակողմանի է, երբ խոսքը վերաբերում է կտրում, կտրում եւ կտրում: Շեղբերի կտրուկ եզրագիծը օգտագործվում է կտրելու համար, մինչդեռ բշտիկի վերին եզրը օգտագործվում է ֆունտ եւ միտում է միսը: Դուրս գալով իր կողքին, խավարը հիանալի գործիք է սխտորի եւ մատնահարդարման համար: Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել այն, որպեսզի սննդամթերք փոխանցեք խարիսխից դեպի վոկ:
Ավելացված բոնուսը այն է, որ բռնակի հարթ ավարտը լավ է փոխարինում վնասատուների համար: Բայց նախքան դուք դուրս եք մղվել (կամ սեղմեք մկնիկը) եւ գնել չինական մաքրիչ, կան մի քանի բան, որ պետք է հիշել:
Այն մետաղի մասին է
Ավանդաբար, մաքրող շեղբերները պատրաստված են ածխածնի պողպատից: Ցավոք, ածխածնի պողպատը բարձր է ժանգոտի: Այն նաեւ ձգտում է ավելացնել մետաղական ճաշը սննդի համար: Այսօր նույնիսկ հայտնի cookbook- ի հեղինակները, ինչպիսիք են Մարտին Յանը եւ Էլինա Յին-Fei Lo- ն առաջարկում են շեղբեր, որոնք չժանգոտվող պողպատից են, կամ ածխածնի եւ չժանգոտվող պողպատի համադրություն: Բարեբախտաբար, կան շատ չինական կլանիչներ, որոնք մատչելի են չժանգոտվող պողպատից շեղբերով:
Արտաքին տեսք ամեն ինչ չէ
Միայն այն պատճառով, որ չինական մաքրիչը կարծես մորթեղի մաքրողը չի նշանակում, որ դուք կարող եք օգտագործել այն ոսկորներ: Խիտ կլավիչները նախատեսված են դրա համար, սակայն ավելի թեթեւ կլավատիչների հիմնական գործառույթը, որը հաճախ կոչվում է չինական խոհարարի դանակներ, սայթաքեց միս եւ բանջարեղեն :
Կրծքավանդակի ոսկորները կարող են խաթարել բերանը: Եթե դուք չգիտեք, թե որ տեսակի խաբեբա ունեք, ստուգեք այն խանութը, որտեղ դուք ձեռք եք բերել այն:
Ընտրելով սպա `հարմարավետության համար
Հարցրեք երկու մասնագետներին, իրենց սիրելի զարդարանքը անվանելու համար, եւ դուք կստանաք երկու տարբեր պատասխան: Պաղպաղակի համեմունքների պես, cleaver ընտրելը շատ անձնական որոշում է:
Ամենակարեւորն այն է, որ գտնվի լավը: Dexter, Martin Yan- ը եւ JA Henckels- ը բոլոր լավ ապրանքանիշներն են:
Ձեր հարմարավետության մակարդակը նույնպես կարեւոր է: Մաքրիչը պետք է զգա ամուր, բայց ոչ շատ ծանր: Եթե ձեր զենքը լարվածություն է զգում, խառնուրդը անցկացնելիս, փորձեք մյուսը: Ճաշի պատրաստումը չպետք է վտանգավոր լինի ձեր մկանների վրա:
Հստակեցրեք խառնաշփոթը
Պարզապես պետք է սրբել բերան: Ձանձրալի դանակը ստիպում է ձեզ ավելի շատ ճնշում գործադրել, ինչը կարող է հանգեցնել տհաճ վթարների: Կան մի քանի եղանակներ, որոնք խստացնում են մաքրողը, սահուն պողպատը `ամենատարածված տարբերակն է: Կտրող պողպատը, որը նաեւ կոչվում է փայլող պողպատ կամ անկանխատեսելի փայտ, բռնակով բարակ գուլպաներ է: Այն իրականում չի հեռացնում մետաղը, այլ փոխարինում է բերանի եզրին մոլեկուլային մակարդակում: Սրիչը կտրելու համար դուք կտրում եք կտրուկ պողպատը ուղղահայաց (շարժիչը), պահելով այն կայուն եւ սահեցրեք դանակի բերանը պողպատի երկայնքով, հեռանալով ձեզանից, հինգից հինգ անգամ կրկնելով:
Հոգատարություն, կեղտոտվելու համար
Կարեւորն այն է, որ խոսքը վերաբերում է, երբ խոսքը վերաբերում է մաքրման եւ պահեստավորմանը, որը պաշտպանում է բերանը: Անջատիչները պետք է պահվեն պատշաճ դանակի բլոկում, որտեղ ավելի քիչ ռիսկ կա: Ինչ վերաբերում է մաքրմանը, ապա լավագույն արդյունքի համար լվանալը ձեռքով ջերմ, սառը ջրով:
Եվ մի մոռացեք չորացնել մանրակրկիտ, նույնիսկ չժանգոտվող պողպատը ամբողջովին rustproof չէ: Նաեւ համոզվեք, որ մաքրեք շեղբեր անմիջապես հետո այնպիսի acidic բաղադրիչների, ինչպիսիք են լոլիկ: