Շերեփները ավելացնում են մի քիչ հավելյալ գույն եւ համը դեպի այս հին ձիթապտուղ ձիթապտղի թթուներին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ ձմերուկ
- 1/4 բաժակ պանիր աղ
- 4 բաժակ ջուր
- 2 բաժակ շաքարավազ
- 1 բաժակ սպիտակ քացախ
- 1 ճաշի գդալ կոտրված փայտի դարչին
- 1 1/2 թեյի գդալով ամբողջ մոխրագույն
- 1/2 կիտրոն, բարակ շերտ
- 5
- Մարաշկինի կեռասը , կիսով չափ, ըստ ցանկության
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք մուգ կանաչ եւ վարդագույն մասերը ձմերուկի խեժից: Կտրեք 1 դյույմ խորանարդերով եւ չափեք 7 բաժակ:
- Ձմերուկը խառնել մեծ կոնտեյներով, ինչպես նաեւ թթու աղով եւ ջուրով: Ավելի շատ ջուր ավելացրեք, անհրաժեշտության դեպքում ծածկելու համար խառնուրդը: Ներծծում է գիշերում:
- Անջատեք եւ ողողել ձմերուկը: Ծածկեք սառը ջրով, մեծ կաթսայում. եփել միայն մինչեւ մրցույթի:
- Միեւնույն ժամանակ, 6-8 կվարտա ոչ հացի կամ հոլանդական վառարանում միացրեք շաքարավազը, քացախը, դարչինը, ամբողջ գունդը եւ 1 բաժակ ջուր: Կառչել 10 րոպե: Լարում, խտացրեք պինդ մարմինները եւ ավելացրեք drained ձմերուկի կաղնին, կիտրոնի շերտը եւ մարաշինի կեռասը: Թարմացրեք խառնուրդը, մինչեւ ձմերուկը թափանցիկ լինի:
- Լրացրեք տաք կես կափարիչ բանկա, ձմերուկի եւ օշարակի խառնուրդով, թողնելով 1/2 դյույմ գլխամասային տարածք: Կարգավորել lids. Ընթացքը եռացող ջրի լոգարանում 5 րոպե:
Գնել Amazon- ից Half Pint Canning բանկա
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 194 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2,835 մգ |
| Ածխաջրեր | 49 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |