Բանկետային շերտը , իր փխրուն խմորիչի արտաքին եւ amandelspijs կենտրոնի (նուշ մածուկ), բավականին ավանդական է, քանի որ ստանում է Հոլանդական Սուրբ Ծնունդ: Լավագույն մասը: Դա ոչ միայն լավ է ուտելու, այլեւ աներեւակայելի հեշտ դարձնելու համար, եթե օգտվում եք լավ որակի խանութից գնել ճարպային խմորեղեն եւ լավագույն ձեռքերը կարող եք ձեռք բերել: Դուք, իհարկե, կարող եք ձեռք բերել նաեւ spijs խանութում, բայց դա բավականին հեշտ է անել զրոյից, ուստի մենք սովորաբար անում ենք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/3 բաժակ / 300 գրամ amandelspijs (հոլանդական նուշ մածուկ)
- 10 լիտր ունցիա / 300 գրամ պատրաստի գլանաձեւ աղցան
- 1 ձու (ծեծված)
- 2 ճաշի գդալ ծիրանի համեմ
- Զարդարի: փոշի շաքար, զարդարելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 437 աստիճան F (225 աստիճան C). Կտրեց պատրաստի գլանափաթեթը `15 դյույմով (12 սմ x 40 սմ) մոտավորապես 4,5 դյույմ շերտով:
- Հոլանդական նուշ մածուկը միացրեք այն 1,1 դյույմ (3 սմ) կարճ երկարությամբ, քան pastry- ը: Տեղը խմորեղենով: Խմորիչի ծայրերը ջրի մեջ խառնել խմորիչ խոզանակով: Առաջարկում է կարճատեւ ծայրերում, ապա ավելի երկար երկարատեւ բիտերի վրա եւ սեղմեք սոսինձերի վրա: Այժմ զգուշորեն կտրեք խմորեղենը այնպես, որ կարմրությունը գտնվում է ներքեւում: Խոզանակ ծեծած ձվի հետ: Թխել 25 րոպե, կամ մինչեւ խմորեղենը վերածվում է ոսկե դարչնի: Հեռացրեք վառարանից եւ տեղից մետաղալարով սառեցնող դարակից:
- Միեւնույն ժամանակ, մի քանի վայրկյան տաքացրեք ծիրանի կեղեւը միկրոալիքային վառարանով ապահով բեռնարկղում, այնպես, որ այն մի փոքր ջերմացնում է: Խոզանակը դեռեւս տաք բանկետային շարքն է ծիրանի համեմունքով: Փոշի շաքարի փոշին: Ծառայել կտրատած, քաղցր եփած սուրճով:
Tips:
- Եթե դուք չեք ցանկանում կատարել ձեր նուշ նուշը, կարող եք գնել հոլանդական սուպերմարկետներից շատերի մեջ պատրաստված նուշ մածուկ:
- Այս իսկական հին մոդելի տեսք ձեռք բերելու համար զարդարում են բանկետների շարքը կարմիր լաքի կեռասով եւ / կամ տապակած նուշով: Պարզապես թխեք նուշները չոր տապակի մեջ, մինչեւ նրանք ոսկե դարչնացնեն: Հեռացրեք խնկարկղից եւ զարդարում են խմորեղենը տապակած նուշով: Այժմ մի քանի կարմիր գդալ կեռաս կաթնաշոռով եւ փոշի շաքարի փոշին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 392 |
| Ընդհանուր ճարպ | 25 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 26 մգ |
| Նատրիում | 108 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |