Այս կեռ ներքեւ տորթը գրավիչ եւ համեղ տորթ է, եւ զարմանալիորեն հեշտ է պատրաստել եւ թխել: Բերանի կեղեւի լցնելը կարող է օգտագործվել մրգերի համար, այնպես որ բոլորը պետք է անեք խառնել եւ թխել:
Երբ եք ընտրում կարկանդակ լրացնելը, դուք կտեսնեք կանոնավոր եւ «պրեմիում»: Պրեմիում կեռիկի կարկանդակը լավագույն ընտրությունն է, քանի որ այն պարունակում է 30% ավելի պտուղ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (20 ունց) կարող է
- բալի կարկանդակ լցնում
- 1 1/2 բաժակ համատարած ալյուր (6 3/4 ունցիա)
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 բաժակ կարագ (փափկված)
- 2 խոշոր ձու
- 3/4 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ նուշի հյութ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/2 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային վառարանը մինչեւ 350 ֆ (180 C / Gas Mark 4):
- Բավականորեն կարագ է 8 դյույմ քառակուսի թխում:
- Տարածեք բալի կարկանդակը լցոնված պատրաստի տապակի ներքեւում:
- Մի ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ աղը. մի կողմ դնել.
- Էլեկտրական խառնիչով խառնած գունդի մեջ կարմրեց կարագը եւ շաքարակը `մոտ 3-4 րոպե, մինչեւ թեթեւ ու փափուկ: Ծեծում են ձվերը եւ վանիլինը եւ նուշը:
- Ավելացնել չոր խառնուրդը երեք լրացումներով, կաթով փոխարինելով եւ ավարտելով ալյուրի խառնուրդը: Խառնեք մանրակրկիտորեն յուրաքանչյուր ավելացումից հետո:
- Գդալ տորթի խառնուրդը կաղնու կարկուտի վրա: նրբորեն տարածվեց ծածկելու համար:
- Թխել տորթը 40-50 րոպե, կամ մինչեւ տորթը ետ է գալիս, երբ թույլ ձեռքին մատնված է:
- Թխել թխվածք, մոտ 10 րոպե: Կտրուկ կողմերը եւ զգուշորեն խառնել այն ծառայող ափսեի կամ տորթ սերվերի վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 543 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 221 մգ |
| Նատրիում | 702 մգ |
| Ածխաջրեր | 61 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 25 գ |