Այս վարսակի ալյուր մաքուր բլիթները զարմանալիորեն chewy են, իսկ դարչինն ու գինդերը պարզապես ճիշտ քանակությամբ համեմունք են:
Եթե սիրում եք վարսակի բլիթներ իրենց շիճուկի եւ մելասնուսների թխվածքների համար, այս բաղադրատոմսը հիանալի ընտրություն է: Ավելացրեք մի թակած ընկույզ կամ պեկաններ `լրացուցիչ հյուսվածքների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ շաքար
- 1/2 բաժակ կրճատում
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ մկաններ
- 2 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր (9 ունցիա)
- 1 թունդ թեյի գդալ աղ
- 1 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ մածուկ
- 1 բաժակ արագ պատրաստվող վարսակ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 375 F (190 C / Gas 5):
- Lightly grease թխում թերթիկ կամ գծեք այն մագաղաթյա թղթի կամ սիլիկոնե թխում mat.
- Կրեմը շաքարավազի եւ կրճատման միասին մի խառնիչ գունդի մեջ `էլեկտրական խառնիչով:
- Ավելացնել վանիլ, ձու եւ մաթ. հաղթեց մինչեւ լավ խառը:
- Միավորել ալյուրը, աղը, խմորի սոդաը եւ համեմունքները մեկ այլ գավաթում. խառնեք լավ:
- Ավելացրեք չոր խառնուրդը առաջին խառնուրդին. լավ խառնել: Հոտ է գալիս վարսակի մեջ:
- Ձեւակերպեք թխվածքաբլիթի խմորը 1 դյույմ գնդիկների մեջ կամ խմորից փոքրիկ թխվածքաբլիթից դուրս թողնել պատրաստված թխում թերթիկի վրա:
- Թխել նախնական ջեռոցում 10-ից 12 րոպե:
- Թարմացրեք թխվածքները ամբողջությամբ եւ պահեք մի ծածկված կոնտեյներով կամ սննդամթերքի պահոցում `մինչեւ 5 օր կամ սառեցնել մինչեւ 3 ամիս:
Վարիացիաներ
Ավելացրեք 1/2 բաժակ նուրբ թակած պեկան ընկույզի կամ ընկույզի մեջ, թխուկների համար:
Լրացուցիչ մոլասս քուքի բաղադրատոմսեր
- Դասական մոլասս թխվածքաբլիթներ
- Հին մոդայիկ մոլասս թխվածքաբլիթներ
- Փափուկ մոլասս կաթիլ թխվածքաբլիթներ
- Մաքուր խառնաշփոթներ շաքարավազի հետ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 76 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 19 մգ |
| Նատրիում | 165 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |