Սա սենդվիչը դասական թունա հալվածի փոփոխություն է (որը ինքնին փոփոխական է դասական խորոված պանիր սենդվիչի վրա): Սա մի քիչ ավելի բարձր է, քանի որ այն օգտագործում է ծովախեցգետն ու crabmeat տուփի տեղում, եւ այն զարդարված է կանաչ ձիթապտղի աչքերով: 'դարձնելով այն մի քիչ ավելի զվարճալի, ինչպես նաեւ.
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 հաստ շերտ հաց (տես ստորեւ խոհարարի նշում)
- 3 ճաշի գդալ կարագ (փափկված)
- Զարդարի:
- պղպեղ
- Crab եւ Shrimp Salad (տես սա
- բաղադրատոմս )
- 6-ից 8 ունցիա Չեդեր (մեղմ կամ միջին, շերտավորված)
- Զարդարի: լցոնված իսպանական ձիթապտուղներ
Ինչպես դարձնել այն
- Հատկապես խառնել հացի շերտը մի կողմում, փոշին `պյուրեով:
- Շերտերի 4-րդ տեղը, կարագի կողմը ներքեւում, մեծ քերել կամ աղացած: Տարածեք պանրի կեսը միանգամայն 4 շերտով:
- Հացը ծովամթերքի աղցանով եւ մնացած պանիրով վերցրեք: Տեղադրել մնացած հացահատիկները, կարագի կողմը վերեւում:
- Երբ անկյունը ոսկե եւ փխրուն է, ուշադիր եղեք սենդվիչները (օգտագործել տորնան եւ վերին մասում ճկուն սպաթուլա, դարձնելով ավելի դյուրին դարձնելու համար:) Եփել մյուս կողմը մինչեւ ոսկե եւ փխրուն:
- Կտրեք սենդվիչները կիսով չափ եւ զարդարված ձիթապտղի վրա, ատամի խոզանակի «ցողունների» վրա, որը դրսեւորվում է այդ վիթխարի բծավոր տեսքով:
Խոհարարի նշումը. Մեծ խանութը գնել է իտալական հացը: Դուք ուզում եք հաց, որը ունի չափավոր խորք եւ բավականին փափուկ փխրունություն: Խիտ հյուսված հացը կամ խիտ կարագը կարող է չափազանց դժվար լինել խայթելու միջոցով, առանց խառնաշփոթի: