Լեմոնները նման բազմակողմանի պտուղ են: Նրանք կարող են օգտագործվել մսով կերակուր, սակայն սիրած դԵՍԵՐՏի համը: Կարդացեք լիմոնի հետ աշխատելու համար ավելի շատ խորհուրդներ ստանալու համար: Եվ հիշեք, որ կիտրոնները կարող են օգտագործվել աղանդերի համար, ինչպես նաեւ տապակած ճաշատեսակների համար, ինչպիսիք են տապակած հավերը :
Ստացեք առավելագույնը լիմոններից
- Լիմոնը ձեռք բերելու ժամանակ փնտրում է միրգ, որը ծանր է զգում իր չափի մեջ, պայծառ փայլուն մաշկի եւ ամեն մի կետի փոքրիկ կետերով: Չեն գնել թեթեւ կիտրոններ, դրանք չոր են:
- Լիմոնները մեկ ամսվա ընթացքում պահելու համար դրանք լվացեք ջրի մեջ, դրանք մանրակրկիտ կերպով օգտագործեք թղթե սրբիչներով եւ պահեք փակ պլաստիկ տոպրակի մեջ սառնարանում: Երբ կիտրոն կտրված է, այն պետք է օգտագործվի մի քանի օրվա ընթացքում կամ կարող եք սառեցնել այն:
- Լիմոնի ամենից շատ հյութ ձեռք բերելու համար առաջինը կտեսնեք մաշկը մի պատառաքաղով, ապա տեղադրեք միկրոալիքային վառարանում 15-20 վայրկյան: Այս գործողությունը օգնում է կոտրել բջիջները եւ մեմբրանները պտղից, որպեսզի ավելի շատ հյութեր խառնվել:
- Երբ կլանում եք կիտրոնները, դուք վերացնում եք բույրը կամ մաշկի գունավոր մասը: Սա այն մասն է, որն ունի առավել յուղեր, ուստի առավել համը: Օգտագործեք միկրոշանկարի խոռոչիչ, փոքրիկ անցքերով կամ կիտրոնի սեզոնով, որն ունի մետաղյա փոքր հանգույցներ `մաշկը կտրելու միջոցով, առանց ներքեւի քերի հասնելու համար: Համոզվեք, որ հեռացնել միայն մաշկի գունավոր մասը. սպիտակ քսակը դառը է:
- Սեղմեք կիտրերը մաղձի կամ քամածի վրա, հանելու սերմերը: Ձեռքերն սեղմելով ձեռքով, ուղղակիորեն մի գավաթով, իսկապես չի պահում սերմերը սննդից: Փոքր սերմերը կարող են հեշտությամբ փախչել կիտրոնի կիտրոնի վերին մասում:
- Եթե դուք միայն մի քիչ կիտրոնի հյութի կարիք ունենաք, կիտրոնի պտտեք մի շիշով կամ ատամի մածուկով եւ սեղմեք այն գումարը, որը ցանկանում եք: Այնուհետեւ լվանալ լիմոնի հետ ջրի մեջ, չորացնել եւ վերցնել այն պլաստիկ տոպրակի մեջ սառնարանում:
Բոլոր արագ խորհուրդները