Եփած եգիպտացորենը կարող է ձանձրալի լինել, սակայն գայանա ճարպի խաշած եգիպտացորենը ձեզ կտկտացնելուց հետո երկար է անցնում քերելները: Guyanese- հարդարված եգիպտացորենը եփած թարմ կոկոսի կաթում եւ համեմված աղով, պղպեղով եւ թարմ քերծվածքներով: Եգիպտացորենը եփում է մինչեւ եփուկի բոլոր հեղուկը կլանված: Այն չափազանց բուրավետ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ թարմ կոկոսի կաթ
- 1 բաժակ ջուր
- Աղը համտեսել
- Շատ թարմ սեւ սեւ պղպեղ է ճաշակել
- Աղացած պղպեղ `համտեսելու համար
- 4 փրփր թարմ կրեմ
- 6 ականջ երիտասարդ եգիպտացորեն
Ինչպես դարձնել այն
1. Ավելացնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ եգիպտացորենի, մեծ ջեռոցում եւ միջին ջերմության վրա: Խառնել խառնել եւ լուծել աղը:
2. Կտրել եգիպտացորենի յուրաքանչյուր ականջը:
3. Կտրել եգիպտացորենի կաղամբը կոկոսի կաթի խառնուրդով: Անջատեք ջերմությունը, կափարիչը եւ բերեք եռալ:
4. Երբ խմորիչը գալիս է եռալով, հեռացրեք կափարիչը եւ թող շարունակի բարձր ջերմության մեջ պահել մինչեւ բոլոր հեղուկը կլանված եւ կոկոսի կաթնաշաքարային ճեղքերով (այսինքն, կոկոսի կաթից փոքրիկ բիտերի սպիտակ կաթնոցներով):
5. Ծառայել ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 544 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 171 մգ |
| Նատրիում | 170 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 56 գ |