Hummingbird Cupcakes

Ջորջթաունի գիշատիչի բաղադրատոմսը:

Այս hummingbird cupcakes ունեն թարմ, քաղցրալուր համը: Նրանք բանանով համեմված գազար թխվածքաբլիթներ են: Պատրաստված է բանանով, արքայախնձորով եւ պեկաններով, այս hummingbird cupcakes- ը գեղեցիկ դիզայն է դարձնում Մայրության եւ Ծննդյան տոնի, Զատիկի համար:

Մի թողեք. Ծննդյան Cupcakes բոլոր ծնողների երեխաների համար

Ինչ պետք է ստանաք

• Cupcakes- ի համար.
• 1 փափկամորթ չորացված կարագ, սենյակային ջերմաստիճան
• 1 բաժակ շաքարավազ
• 2 ձու, սենյակային ջերմաստիճան
• 1 բաժակ պյուրեով հասած բանան (մոտավորապես 3 խոշոր բանան)
• 1 ճաշի գդալ խնձորի մեղր
• 1/2 բաժակ թակած պեկան ընկույզ
• 1/2 բաժակ մանրացված արքայախնձոր, drained
• 1 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 1 թեյի գդալ դարչին փոշի
• 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
• 1 1/4 բաժակ ալպին ալյուր
• 1/4 բաժակ տաք ջուր
• Վանիլային քաղցր պանրի սառույց:
• 4 ճաշի գդալ (1/2 փայտ) unsalted կարագ
• 4 բաժակ հրուշակեղենի շաքարավազ, վերամշակված
• 1/4 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
• 6 ունցիա
• սերուցքի պանիր
• Հարդարման համար:
• 1/2 բաժակ թակած պեկան ընկույզ
• Սպիտակ ծղոտե ներքնակ
• Կապույտ գել սննդի գույնը (կամ ձեր ընտրության գույնը)
• Ճարպի փայլի փոշին (ըստ ցանկության)
• Փոքր թռչունների ձեւավորվող cookie դանակ

Ինչպես դարձնել այն

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան: Line 1 ստանդարտ թխվածքաբլիթը 12 խմորի բաժակներով:
2. Միծրագրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը, դարչինը, մշկընկույզը եւ աղը, միջին գունդի մեջ:
3. Տեղադրել կարագը կայուն խառնիչի կամ ձեռքի էլեկտրական խառնիչի ամանի մեջ: Ծեծել միջին արագությամբ, մինչեւ փափուկ: Դադարեցնել շաքարը ավելացնել; ծեծել են միջին արագությամբ եւ կրեմով միասին, մինչեւ ներառված են մոտավորապես 2-3 րոպե:
4. Յուրաքանչյուրը մեկ անգամ ավելացնել, յուրաքանչյուր ավելացումից հետո դանդաղ խառնեք: Ավելացնել պյուրե բանան եւ մեղր եւ խառնել դանդաղ կերպով ներդնել խմորիչին: Ավելացրեք արքայախնձորը եւ խառնել դանդաղ ներդիրը ներկելիս: Ավելացնել պեկանակները եւ խառնել դանդաղ ներդիրը խառնել:

1. Կրճատել արագությունը ցածր: Ալյուրի խառնուրդի մեկ երրորդը ավելացրեք կարագի խառնուրդին, ապա աստիճանաբար ավելացնել տաք ջրի մեկ երրորդը, ծեծելով մինչեւ ներդիրացված: Ավելացնել ալյուրի եւս մեկ երրորդը, որին հաջորդում է տաք ջրերի մեկ երրորդը: Կանգնեք, որպեսզի անհրաժեշտության դեպքում քաշեք: Ավելացնել մնացած ալյուրի խառնուրդը, որին հաջորդում են մնացած տաք ջուրը եւ ծեծում են մինչեւ համակցված: Ուշադիր եղեք, որ խառնել խառնուրդը:
2. Օգտագործեք ստանդարտ չափսերի պաղպաղակ գավաթ, լրացնելով յուրաքանչյուր բաժակ թղթի խառնուրդը, այնպես որ հորատանցքերը երկու երրորդով լի են:
3. Թխել 24-ից 26 րոպեով (սկսեք ստուգել 24 րոպեում) կամ մինչեւ մի գավաթ կենտրոնի մեջ տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր: Տուփը փոխանցեք մետաղալարերի դարակին ամբողջովին զովացնելու համար:
4. Վանիլային կրեմի պանրի սառեցման համար. Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները թիակային հավելվածի մեջ տեղակայված էլեկտրական խառնիչի գավաթին. հարվածել մինչեւ լավ համակցված: Համոզվեք, որ առնվազն 1 րոպե բարձր արագությամբ ծեծելն ապահովելու համար սառույցը թեթեւ է եւ փափուկ:
5. Զարդարել cupcakes: Line up սառեցված cupcakes վրա counter. Վանիլային կրեմ պանիրը սառեցրեք պլաստմասե խողովակի մեջ, որը տեղադրվել է մեծ կլոր մետաղի հուշում: Կիրառեք յուրաքանչյուր բաժակ գագաթին սառնամանիքի «ստորագրության ճիչը», սկսելով cupcake- ի կենտրոնում եւ ճնշում գործադրել տոպրակի մեջ եւ շրջվելով բաժակի վրա շրջանաձեւ շարժման մեջ, ապա կրկին կենտրոնում ավարտվում է ճնշումը:
6. Ձեթով մի փոքրիկ կապույտ (կամ ձեր ընտրած գույնի) գել սննդի գույնը միացրեք սպիտակ fondant- ի մի կտոր բաց կապույտ գույն: Օգտագործելով գլանափաթեթ, փաթաթեք մի բարակ թերթիկ `կապույտ լապտեր: Շաքարավազ, շաքարավազի փոշու հետ (ընտրովի):

1. Օգտագործելով մի փոքրիկ թռչնատեսակ cookie դանակ, կտրեց fondant hummingbirds. Թող խմել 2-3 րոպե:
2. Կառուցեք փոքր կույտ կտրատած պեկան ընկույզներ յուրաքանչյուր բաժակին եւ դրեց ճակատային հեգինգբիրսները, պեկանների վերեւում նստելու համար:

Մի թողեք. Cupcake- ի բաղադրատոմսերը զրոյից