Maple եւ Brown Շաքարավազ Բեկոն-փաթաթված Hot Dogs

Համեղ, տխուր մարգարտյա եւ շագանակագույն շաքարի սոուսը glazes այս հեշտ կծու չափի բեկոն փաթաթված կոկտեյլ ֆրանկների. Փոքր տաք շունները (կամ Lit'l Smokies) խոզապուխտով թխում են, հետո համակցված են համեղ սոուսով: Սառեցրեք կամ ջերմացրեք դրանք դանդաղ կաթսայում եւ ծառայեք դրանք տաք:

Դրանք դարձնում են համեղ ցանկություն խաղային օրվա հավաքի կամ տոնական կողմի համար :

Տես նաեւ
Փոքրիկ ծխախոտները կծու սոուսով
Խոզապուխտներ, զարդանախշերով, կիտրոնի խմորով եւ պանրի հետ

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 փաթեթի մինի կոկտեյլ ֆրանկ կամ մինի «Lit'l Smokies» (կամ կրճատել ստանդարտ չափի տաք շներ `երրորդ կամ չորրորդ մասերի մեջ)
• 1 ֆունտ հաստ շերտ բեկոն (մոտ 15 շերտ բեկոն)
• 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
• 1/3 բաժակ խնկունի օշարակ
• 1 խաշած ճաշի գդալ Dijon մանանեխ (կամ նմանատիպ գարծան մանանեխ)
• 1 թեյի գդալով չիլի մածուկ (սամբալ) (կամ sriracha կամ համտեսել, ըստ ցանկության)
• 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ

Ինչպես դարձնել այն

1. Ջեռոցը ջեռուցում է 400 F (200 C / Gas 6): Պտտվող շերտավոր թխվածքաբլիթ (ժելե ժապավեն):
2. Վերցրեք մի փոքրիկ տաք շուն կամ ծխախոտ, փաթեթից դուրս եւ տարածեք դրանք աշխատանքային մակերեւույթի վրա: Բլոտը թղթե սրբիչներով: Եթե ​​դուք օգտագործում եք ստանդարտ չափի տաք շներ, կտեսնեք յուրաքանչյուրը հատել 3 կամ 4 հատ:
3. Հեռացրեք խոզապուխտի մի քանի շերտեր փաթեթից եւ կտրեք երրորդով մկրատով կամ դանակով:
4. Փաթեթավորեք յուրաքանչյուր փոքր տաք շան մի կտոր բեկոնով եւ ապահովել ատամի խոզապուխտով: Կազմակերպել փաթաթված տաք շները պատրաստված թխում տան մեջ:

1. Թխել մոտ 25-30 րոպե, մինչեւ browned.
2. Մինչդեռ կաթսայում միացրեք շագանակագույն շաքարավազը, խնկունի օշարակը, մանանեխը, կիլի աղցանը, օգտագործելով եւ սեւ սեւ պղպեղը: Բաղադրությունը խառնել է միջին ջերմության վրա, երբեմն բորբոքվում: Հեռացրեք շոգից եւ մի կողմ դրեք:
3. Հեռացրեք խոզապուխտով փաթաթված տաք շները եւ վառարանը տեղափոխեք դանդաղ կաթսա: Լցնել շագանակագույն շաքարի սոուսի խառնուրդը տաք շների վրա: Ծածկեք եւ եփել մոտ 1 ժամ կամ բարձր համար մոտ 30-45 րոպե:
4. Ծառայել նրանց դանդաղ դակիչից: Դուք կարող եք նաեւ տաք շներին տաքացնել սոուսով մի կաթսայի մեջ (ցածր ջերմության վրա) մոտ 15 րոպե: Պարզապես ուզում եք, որ դրանք տաք եւ փխրուն եւ լավ ծածկված լինեն: