No Churn Maple Bacon պաղպաղակ կատարյալ աղի, քաղցր ամառային բուժել: Այն լի է իրական թխկի օշարակով, շողոքորթ բեկոնով եւ վանիլի շոշափումով: Բաղադրիչը չի կարող ավելի հեշտ լինել նետել միասին եւ միայն մի քանի բաղադրիչ ունի:
Պաղպաղակն անհանգստացնող է թվում տանը, բայց դա չի խանգարում բաղադրատոմսը այն այնքան պարզ է դարձնում: No կճեպի նշանակում է, որ դուք պետք չէ պաղպաղակ պատրաստող այս բաղադրատոմսը ստեղծել: Ձեզ անհրաժեշտ է ցուրտ կամ ձեռքի խառնիչ: Կրծքավանդակի միջոցով, դուք ստեղծում եք պաղպաղակի համար անհրաժեշտ հյուսվածք, առանց մեծ ու մեծածավալ սարքերի կարիք: Հետո խառնել կրեմը, դուք ավելացնում է համեղ թխկու բույրով եւ վերեւում այն տնական քաղցր բեկոնով: Նետում այն սառնարանում մի քանի ժամ եւ voila!
Դուք կարող եք օգտագործել այս պաղպաղակ բազան ցանկացած պաղպաղակի համար: Պահպանեք հարած սերուցքի հարաբերակցությունը դեպի քաղցրացված խտացրած կաթը նույնը եւ պարզապես փոխեք բուրմունքները եւ խառնել: Մտածեք ընկույզներ, շոկոլադե կտորներ կամ կարամել կաթիլներ ավելացնելիս: Դուք կարող եք գտնել առավելագույն համը քաղվածքներ ամբողջ Foods կամ այլ խանութներում, որոնք մասնագիտանում են թխում կամ թխվածք ձեւավորելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 լ բեկոն
- Մոտ մեկ բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
- 1 հատ ծանր քսուք
- 1 14 ունց. կարող են քաղցրացված խտացրած կաթ
- 1 տ.մ. վանիլի արդյունահանման արդյունքում
- 1/2 թեյի գդալ: թխկի հյութի քաղվածք
- 2 ճաշի գդալ իրական թխկու օշարակ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 F.
- Բաճկոն յուրաքանչյուր շերտի երկու կողմերում ծածկել շագանակագույն շաքարով: Լավագույն ռազմավարությունն այն է, որ շագանակագույն շաքարը տեղադրվի ափսեի մեջ եւ տեղադրի բեկոնը վերեւում, շագանակագույն շաքարավազը փաթեթավորելով մի կողմում, ապա փաթաթում:
- Տեղադրել կաղամբ բեկոն վրա սառեցնող դարակ, որը sprayed with non-stick cooking spray. Տեղադրել սառեցման դարակը ալյումինե փայլաթիթեղի վրա լցված թխում թերթիկի վրա: Թխել մոտ 15-20 րոպե, մինչեւ որ բեկոնների շերտերը նայում են կարամելացված եւ ամուր: Պահպանեք նրանց ուշադրությունը եւ համոզվեք, որ նրանք չեն այրել:
- Թող խմորիչը մի փոքր թույն լինի, այնպես որ այն այլեւս չի մնում եւ հեռացնում է սառեցնող դարակից: Տեղադրեք մի կտոր մագաղաթ թղթի վրա եւ թույլ տվեք, որ դրանք շարունակեն թարմացնել:
- Քսել քսուքը ցնցում, ձեռքի խառնիչ կամ KitchenAid- ի հետ, կախովի կցորդով, մինչեւ որ այն ամրացնի խիտ գագաթները, զգույշ եղեք, որ երկար չտեսնեք (այն կարագ կդառնա):
- Մեղմ քաղցրացրեց քաղցրացված խտացրած կաթը, վանիլինը եւ ծղոտե հյութը հարած սերուցքով, մինչեւ որ այն ամբողջովին համակցված է:
- Խառնել խառնուրդը խոշոր աղցան կամ խմորեղեն:
- Կճոծեք շագանակագույն բեկոնն ու շաղ տալ պաղպաղակի վերին մասում: Սառեցրեք մոտ 6 ժամ (համոզվեք, որ դա հաճելի է եւ ամուր), սառցաբեկոր հետ թխկի օշարակով եւ ծառայում: Սառեցվածից հետո դուք կարող եք փոխանցել պաղպաղակը պլաստմասե կոնտեյներով ապահով գոտիով եւ շարունակում է սառեցվել մինչեւ 3 ամիս:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1057 |
| Ընդհանուր ճարպ | 53 գ |
| Հագեցած ճարպ | 27 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 163 մգ |
| Նատրիում | 1,105 մգ |
| Ածխաջրեր | 117 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 31 գ |