Արագ թթու վարունգ, գազար, վարունգ, սոխ, անանուխ եւ cilantro, paneer պանիր եւ դեղին կարմիր սոուսով պատրաստված տապակած նան հացով երկու խրթխրթան կտորների մեջ, որպեսզի խրթխրթան եւ թարմ հնդկական ոճով պատրաստված մեկ խորոված պանիր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 հատ նան (սխտորի համով)
- 1/2 ճաշի գդալ սխտոր աղ
- 2 թեյի գդալ կարագ
- 6 շերտ paneer
- 1 ճաշի գդալ դեղին կարրի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսեք ավելացնելով թակած գազարները, վարունգը, կարմիր սոխը, անանուխը, cilantro, քիմա, աղ եւ շաքարավազ: Թխել բանջարեղենի շուրջը եւ ավելացնել բրնձի գինու քացախը: Թող նստեք մոտ 30 րոպե:
- Հետո բանջարեղենը արվում է թթու, ավելացնել paneer մի կտոր naan եւ smear այն դեղին կարրի սոուսով. Ավելացրեք թթու վարունգային սոուսը եւ վերեւը մնացած պանդեյերի հետ:
- Վերջացրեք սենդվիչը `ավելացնելով մյուս նան նետը վերեւում եւ ամբողջ սենդվիչը կարագով լցնելով:
- Կաթսայի միջին ջերմության միջին ջերմաստիճանով ջերմավազի կամ պանինի սեղմեք եւ ավելացրեք խաշած սենդվիչ:
- Թող սենդվիչը եփել մի քանի րոպե մի կողմում, մինչեւ որ մակերեսը դարձավ ոսկե դարչնագույն գույն: Քանի որ պանդեյը չի հալվում նորմալ պանրի նման, մի անհանգստացեք դրա հալման մասին: Քանի դեռ այն ջեռուցվում է, այն դեռեւս ճաշակելու է զարմանալի ու կիսաթափանցիկ:
- Երբ մեկ կողմը պատրաստ է, նրբորեն սավանի մեջ սեղմել եւ կրկնել, քանի դեռ բոլոր պանիրը ջեռուցվում է, իսկ մյուս կողմը, որպես տապակած եւ ճկված: 1. Երբ սենդվիչը պատրաստ է, հեռացրեք այն շոգից եւ թող նստեք սպասարկումից մի քանի րոպե առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 742 |
| Ընդհանուր ճարպ | 53 գ |
| Հագեցած ճարպ | 28 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 156 մգ |
| Նատրիում | 588 մգ |
| Ածխաջրեր | 59 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |