Մենք միշտ մտածում ենք մարինացված արջուտիկի սրտերի մասին, բայց երբեւէ փորձել եք ձեր ձեռքը տապակել: Ոչ միայն դա բերում է իրենց բնական քաղցրությունը, բայց երբ վառարանը եփվում է, արտիճուկի հյուսվածքը ամբողջովին վերածվում է իր խճճված ինքնակառավարման ավելի քաղցր եւ կարամելացված տարբերակի: Այս սենդվիչում մենք համատեղում ենք խրթխրթան եւ ոսկեգույն աղացած եթերիկոկի սրտերը , քաղցր եւ հարուստ Mecox Chheddar- ի հետ, սիսեռի երկու շերտով եւ տաք պղպեղի բորբոքված ձիթապտղի ձիթապտղի յուղով: Այս սենդվիչը կարող է պարզ լինել, բայց համը լիովին բարդ է եւ հետաքրքիր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (լրացուցիչ տաք պղպեղ)
- 2 շերտ հաց (sourdough)
- 3/4 բաժակ չեդդեր պանիր (օրինակ, Sag Harbor- ի լավագույն Mecox չեդդեր)
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսեք ավելացնելով Mecox չեդդերի կեսը կաթնաշոռի մեկ կտորով: Վերեւ աղացած եթերիկոկի սրտով եւ մնացած չեդդերի հետ:
- Ավարտեք հացահատիկի վերին հատիկը ավելացնելով եւ ամբողջ սենդվիչը շաղ տալ պղպեղի ձիթապտղի յուղով: Մի կողմ դնել.
- Կաթսայի միջին ջերմության միջին ջերմաստիճանով ջերմավազի կամ պանինի սեղմեք եւ ավելացրեք խաշած սենդվիչ:
- Թող սենդվիչը եփել մի քանի րոպե մի կողմում, մինչեւ որ մակերեսը դարձավ ոսկե դարչնագույն գույն եւ պանիրը սկսեց հալվել:
- Երբ մեկ կողմը պատրաստ է, նրբորեն սեղմել սենդվիչը եւ կրկնել, քանի դեռ բոլոր պանրի հալված է, իսկ մյուս կողմը, ինչպես համտեսված է եւ ճարպակալում է որպես կողմը 1:
- Երբ սենդվիչը պատրաստ է, հեռացրեք այն շոգից եւ թող նստեք մի քանի րոպե առաջ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1118 |
| Ընդհանուր ճարպ | 89 գ |
| Հագեցած ճարպ | 39 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 37 գ |
| Խոլեստերին | 181 մգ |
| Նատրիում | 1,478 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 48 գ |