Pretzel Turtles- ը զվարճանքներից մեկն է ավանդական կրիա քաղցրավենիքի բաղադրատոմսով: Կարամել, շոկոլադ եւ պեկան ընկույզներ բոլորի վրա են, որոնք նախընտրում են քաղցր եւ աղի, խրթխրթան եւ խմիչք: Այս բաղադրատոմսով ես օգտագործում էի նախադրյալի խրճիթներ, որոնք կոկտեյլային հարթ նախշերով են, բայց դուք կարող եք օգտագործել ձեր ընտրության այլ խոշոր pretzels, կամ նույնիսկ կարամել գդալ մանրացված pretzels մի անկյունում:
Այս բաղադրատոմսը արագորեն միանում է այն բանի, որ այն կոչ է անում խանութից գնել նախշեր, շոկոլադ եւ կարամելներ: Դուք միշտ կարող եք փոխարինել տնային կարամելի խանութների գնման համար: Եթե ցանկանում եք փորձել ձեր սեփականը, ես խորհուրդ եմ տալիս այս բաղադրատոմսը Soft Caramels- ի համար :
Ինչ պետք է ստանաք
- 24 պրետալ խրթխրթան (կամ ձեր նախընտրած խոշոր pretzels)
- 14 ունցիա փափուկ կարամելներ (խանութ-գնված կամ
- տնական )
- 1 ճաշի գդալ ծանր քսուք կամ կաթ
- 8 ունց շոկոլադե կոնֆետներ (մոտ 1 1/4 բաժակ)
- 1/2 բաժակ պեկան ընկույզ (տապակած, խիստ թակած)
Ինչպես դարձնել այն
1. Cover a թխում թերթիկ ալյումինե փայլաթիթեղի եւ spray փայլաթիթեղի հետ, չժանգոտող cooking լակի. Ձեւակերպեք փայլաթիթեղի վրա ճարմանդները:
2. Եթե դուք օգտագործում եք խանութից գնել կարամելներ, բացեք բոլորին: Տեղադրեք կարամելները եւ ծանր քսուքը միջին միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդով: Միկրոալիքները կարամելները 30 վայրկյան ընդմիջումներով, յուրաքանչյուր 30 վայրկյանից հետո, մինչեւ կարամելները հալված եւ հարթ:
3. Թույլատրել կարամելին թեթեւակի սառը, այնուհետեւ թողնել լապշա կարամել `յուրաքանչյուր պրետզեի գագաթին վերեւում:
Տարածեք այն, որ այն ընդգրկում է pretzel- ի մեծ մասը: Եթե դժվար է տարածվել, մի փոքր թրթնջեք ձեր մատները եւ սեղմեք այն, տարածելու համար: Սառեցրեք սկուտեղ, կարամելի համար, մոտ 15 րոպե:
4. Տեղադրեք շոկոլադե կոնֆետի ծածկույթը միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդով եւ միկրոալիքային վառարանով այն 30 վայրկյանից հետո, մինչեւ շոկոլադը հալվի:
5. Լցնել լոլիկով լցոնած հալված շոկոլադը յուրաքանչյուր պրետզել կրիաի գագաթին, մինչեւ կարամելի մեծ մասը ծածկված շոկոլադով:
6. Մինչ շաքարավազը դեռեւս թաց է, շաքարավազը կտրատել է յուրաքանչյուր կոնֆետի գագաթին: Սառեցրեք սկուտեղը, շոկոլադը տեղադրելու համար, մոտ 20 րոպե:
7. Store Pretzel Turtles- ը մինչեւ երկու շաբաթվա սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով: Լավագույն ճաշակի եւ հյուսվածքների համար թույլատրեք նրանց ծառայելուց առաջ գալ սենյակային ջերմաստիճան:
Սեղմեք այստեղ, տեսնել բոլոր Կարամել Քենդի Recipes!